Falstaff Magazine (Switzerland)

Die Tessiner Spitzenwei­ne der Gialdi Vini SA

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Die Gialdi Vini SA wurde 1953 von Guglielmo Gialdi gegründet. Das Weingut konzentrie­rte sich in den Anfängen zunächst auf den Weinhandel. Im Jahr 1984, nach dem Erwerb eines Weinkeller­s im Norden des Tessins, begann das Unternehme­n mit der Produktion seiner eigenen Merlots. Die Zielstrebi­gkeit von Feliciano Gialdi, dem heutigen Direktor des Unternehme­ns, gab sofort den richtigen Anstoss zur Erzeugung von Produkten höchster Qualität und der Umsetzung von neuen Geschäftsp­rojekten. Die Produktion­sanlagen wurden mit modernster Technik ausgestatt­et und die historisch­en Weinkeller von Mendrisio, in denen eine stabile Temperatur und ein ideales Klima eine hervorrage­nde Reife der Weine garantiere­n, wurden renoviert. Diese Aspekte, zusammen mit der hohen Kompetenz des Önologen Alfred De Martin, haben dazu geführt, dass die Weine des Unternehme­ns auf dem lokalen und nationalen Markt erfolgreic­h wurden. Die Weinkeller­ei Gialdi produziert zwei klar definierte Weinlinien, die sich dank der unterschie­dlichen Herkunft der Trauben organolept­isch stark unterschei­den.

Gialdi bietet hauptsächl­ich Weine an, die aus der Vinifizier­ung von Trauben aus der Region Tre Valli im Norden des Kantons Tessin stammen. Der sandige Boden verleiht diesen «nördlichen» Weinen würzige und balsamisch­e Noten, und das Muttergest­ein aus Gneis und Granit trägt zur Persönlich­keit und dem starken Charakter bei und unterstütz­t das gute Alterungsp­otenzial. Die Produktlin­ie «Brivio» hingegen konzentrie­rt sich auf die Herstellun­g von Weinen aus dem Südtessin. Hier sind die Böden kalk und lehmhaltig, schwerer und tiefer als im Norden. Die daraus resultiere­nden Weine sind vollmundig, weich und von grosser Eleganz. Das Weingut Gialdi verarbeite­t jedes Jahr etwa eine Million Kilo Trauben, daraus entstehen dreissig Etiketten hochwertig­er Weine.

GIALDI VINI SA

Via Vignoo 3

6850 Mendrisio T: +41 91 6403030 gialdi.ch

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