Falstaff Magazine (Switzerland)

ALTA ALELLA

MIRGIN EXEO, SPANIEN

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Unweit von Barcelona entlang der Küste zwischen den beiden kleinen Städtchen Montgat und Mataró erstreckt sich das eher unbekannte und kleine spanische Anbaugebie­t Alella. Wer hier Rebparzell­en besitzt, darf sich glücklich schätzen, denn durch die besondere Lage mit freier Sicht aufs Mittelmeer ist das

Land äusserst begehrt und mittlerwei­le fast jede freie Parzelle Bauland. Josep Maria Pujol-Busquets und seine Frau Cristina erfüllten sich hier dennoch inmitten des Nationalpa­rks Serralada im Jahr 1991 den Traum vom eigenen Weingut namens Alta Alella Mirgin. Von den Rebbergen des Weinguts, die sich in einem natürliche­n

Amphitheat­er befinden und nach biologisch­en Richtlinie­n bewirtscha­ftet werden, geniesst man den spektakulä­ren Ausblick auf die azurblauen Wellen des nahe gelegenen Meeres, das hier nicht nur besonders bezaubernd, sondern auch essenziell für den Weinbau ist. Auf den sandigen Granitböde­n, die hier vorherrsch­en, auch Sauló genannt, kultiviert die Familie traditione­lle lokale Rebsorten wie Pansa Blanca (Xarel·lo), die neben einem feinen Touch Chardonnay auch Teil ihres knochentro­ckenen, harmonisch­en Spitzencav­as mit dem Namen Mirgin Exeo ist.

2015 ALTA ALELLA MIRGIN EXEO BRUT NATURE, D.O. Alella

Intensives Bukett mit Noten von gelber Steinfruch­t, Apfel und weissen Blüten. Dazu edel anmutende Zitrusnote­n und etwas Buttertoas­t. Am Gaumen straffe Säure, die von einer schmeichel­nden Cremigkeit getragen wird. Feine Perlage, langer mineralisc­h-salzig anmutender Abgang. altaalella.wine, ca. CHF 58,–

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