Falstaff Magazine (Switzerland)
ALTA ALELLA
MIRGIN EXEO, SPANIEN
Unweit von Barcelona entlang der Küste zwischen den beiden kleinen Städtchen Montgat und Mataró erstreckt sich das eher unbekannte und kleine spanische Anbaugebiet Alella. Wer hier Rebparzellen besitzt, darf sich glücklich schätzen, denn durch die besondere Lage mit freier Sicht aufs Mittelmeer ist das
Land äusserst begehrt und mittlerweile fast jede freie Parzelle Bauland. Josep Maria Pujol-Busquets und seine Frau Cristina erfüllten sich hier dennoch inmitten des Nationalparks Serralada im Jahr 1991 den Traum vom eigenen Weingut namens Alta Alella Mirgin. Von den Rebbergen des Weinguts, die sich in einem natürlichen
Amphitheater befinden und nach biologischen Richtlinien bewirtschaftet werden, geniesst man den spektakulären Ausblick auf die azurblauen Wellen des nahe gelegenen Meeres, das hier nicht nur besonders bezaubernd, sondern auch essenziell für den Weinbau ist. Auf den sandigen Granitböden, die hier vorherrschen, auch Sauló genannt, kultiviert die Familie traditionelle lokale Rebsorten wie Pansa Blanca (Xarel·lo), die neben einem feinen Touch Chardonnay auch Teil ihres knochentrockenen, harmonischen Spitzencavas mit dem Namen Mirgin Exeo ist.
2015 ALTA ALELLA MIRGIN EXEO BRUT NATURE, D.O. Alella
Intensives Bukett mit Noten von gelber Steinfrucht, Apfel und weissen Blüten. Dazu edel anmutende Zitrusnoten und etwas Buttertoast. Am Gaumen straffe Säure, die von einer schmeichelnden Cremigkeit getragen wird. Feine Perlage, langer mineralisch-salzig anmutender Abgang. altaalella.wine, ca. CHF 58,–