PIO CESARE: EINE FAMILIE, EIN GEBIET, EIN STIL

Bereits in fünfter Generation werden am Weingut Pio Cesare ausdrucksvolle Weine hergestellt – 2021 feiert das Weingut 140-jähriges Jubiläum.

Pio Cesare feiert 2021 sein 140-jähriges Bestehen und ist damit Teil der Geschichte eines grossartigen Weingebietes. In die Feierlichkeiten mischt sich leider auch die Trauer über den plötzlichen Tod von Pio Boffa, einem weitsichtigen Winzer und unermüdlichen Botschafter von Barolo und Barbaresco, der Mitte April verstorben ist. Das Familienunternehmen, das 1881 von Grossvater Cesare Pio gegründet und bis vor wenigen Wochen von Pio Boffa geleitet wurde, wird nun von der fünften Generation, vertreten durch seine Tochter Federica und seinen Enkel Cesare, im Sinne des unverwechselbaren Stils des Weingutes fortgeführt.

Das historische Weingut Pio Cesare ruht auf den alten römischen Mauern der Stadt Alba. Heute verfügt es über 75 Hektaren Weinberge, die sich in prestigeträchtigen

Lagen in verschiedenen Gemeinden von Barolo und Barbaresco befinden. «Jedes Gebiet und jede Parzelle hat ihren eigenen Charakter; durch die Kombination dieser vielen Ausprägungen gelingt es uns, Weine zu komponieren, die wirklich der Ausdruck von Pio Cesare und den Langhe sind», erklärt Federica Boffa Pio. Zum 140-JahrJubiläum wurden die Etiketten von Barolo und Barbaresco, den Aushängeschildern des Weingutes, einem kleinen Restyling unterzogen. «Die ursprünglich vom Gründer entworfenen Etiketten bleiben weitgehend unverändert, tragen aber ab diesem Jahr zusätzlich die Bezeichnungen ‹Barolo Pio› und ‹Barbaresco Pio›», führt Federica Boffa Pio aus, die mit ihren 23 Jahren schon sehr klare Vorstellungen von den Traditionen des Hauses hat.

Passend zum Jubiläum werden auch zwei Sondereditionen präsentiert: der Barolo del Comune di Serralunga d’Alba 2017 und der Barolo Riserva 2000. «Wir wollen unsere historische Verbundenheit mit Serralunga d’Alba würdigen und haben dazu exklusiv zum Jubiläum einen Barolo aus einem Teil der Lagen Ornato, La Briccolina, La Serra und Lirano produziert, auf dem Etikett gekennzeichnet durch einen mehrfarbigen Tetraeder. Die Auflage ist auf 1881 nummerierte Flaschen limitiert», sagt Cesare Benvenuto Pio, der seit 2000 im Betrieb mitarbeitet. Beim Barolo Riserva 2000 ist die Auflage noch stärker, auf 500 Exemplare, begrenzt. Pio Boffas Idee war es, damit eine Hommage an den Barolo, an seine Langlebigkeit und an die Familientradition zu schaffen. In diesem grossartigen Wein lebt der Geist Pio Boffas noch lange weiter.