WEISSWEINE

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1. Platz

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Costarenas Vermentino di Gallura DOCG Superiore 2018

Masone Mannu, Monti

14 Vol.-%, NK. Strahlendes, elegantes Strohgelb. In der Nase mit deutlichem Feuerstein, mineralisch, wirkt wie auf Schiefer gewachsen, dann nach Kräutern, Wachs, getrockneten Bananenstücken, auch leichter Siegellack im Nachhall. Am Gaumen mit schönem Fruchtschmelz und finessenreichem Spiel, breitet sich weit aus, salzig, mineralisch, ein willkommener, eigenständiger Stil, mit zartbitterem Finale. tenutamasonemannu.it, ca. CHF 20,–

2. Platz

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Sciala Vermentino di Gallura DOCG Superiore 2020, Surrau, Arzachena

14 Vol.-%, NK. Leuchtendes Strohgelb. Duftig-expressiv, nach Südfrüchten, Melone, Bananen und leicht blumigem Unterton, auch nach Zitrus. Am Gaumen sehr straff und ausgewogen, spannt sich schön auf, saftig und salzig, mit langem, elegantem Nachhall, tolle Komplexität, mit Nachdruck. vignesurrau.it, ca. CHF 24,–

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3. Platz

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Giunco Vermentino di Sardegna DOC 2020, Cantina Mesa, Sant’Anna Arresi

13,5 Vol.-%, KK. Leuchtendes, intensives Strohgelb. In der Nase sehr blumig und duftig, zeigt sich präsent und klar, nach Zitrone und weissen Blüten. Am Gaumen frisch und mit salzigem Unterton, spannt sich schön auf, mit tänzelnder Säure und vibrierendem Kern, langes, klares Finish. cantinamesa.com

Preis: k.A.

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Villa di Chiesa Valli di Porto Pino IGT 2019, Cantina Santadi, Santadi

13,5 Vol.-%, NK. Gelbfruchtig, nach reifer Banane und reifem Pfirsich, sehr duftig, fast schon tropikal, auch blumig, klar und präzise, sehr einladend. Sehr klar am Gaumen, mit toller Fruchtsüsse und Fülle, spannt einen schönen Bogen auf, salzig, mit hervorragendem Holzeinsatz, schöne Länge, strahlend in Ansatz und Verlauf. cantinadisantadi.it, ca. CHF 28,–

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Solais Gran Cuvée Metodo Classico VSQ 2015 Brut

Cantina Santadi, Santadi

12,5 Vol.-%, DIAM. Mit feinen Hefe-Tönen, Brotkruste, geröstete Haselnuss, kandierte Zitrusfrucht, duftig und einladend. Auch am Gaumen mit deutlicher, kandierter Zitrusfrucht, sehr gut eingebundener Perlage, spannungsgeladen, salzig, breitet einen eleganten Bogen über den Gaumen, präsent und klar, eine kleine Überraschung! cantinadisantadi.it, Preis: k.A.

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Nùali Passito Moscato di Sardegna DOC 2018, Siddùra, Luogosanto

14 Vol.-%, NK. Brillant und duftig, breitet sich auf Nuancen von getrocknetem Pfirsich und sehr reifen Aprikosen aus, dezent blumiger Unterton, ein Hauch Haselnuss mit Tendenz zum Nougat, sahnig, finessenreich. Am Gaumen mit elegantem Fruchtschmelz, viel Süsse und gut integrierter Säure, spannt einen strahlenden Fächer auf, lange und frisch. siddura.com, ca. CHF 30,–

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Maìa Vermentino di Gallura DOCG Superiore 2019, Siddùra, Luogosanto

14 Vol.-%, DIAM. Nach Feuerstein, getrockneter Ananas, hat feine Noten nach kaltem Rauch, dann reife Zitrusfrucht und weisse Blüte, finessenreich und vielschichtig. Zeigt sich am Gaumen mit toller Fülle und klarer Frucht, stoffig, mit sattem Druck und rassiger, gut eingebundener Säure, dezenter Holzeinsatz, kommt immer wieder im Nachhall. siddura.com, ca. CHF 30,–

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Su’Orma Vermentino di Sardegna DOC 2018, Su’entu, Sanluri

13 Vol.-%, DIAM. Mit edlem Holzeinsatz, dann nach Kokosnuss und gerösteten Mandeln, leicht auch nach Nougat, sehr reife, gelbe Frucht, Birne, Pfirsich, Ananas, leicht mineralischer Nachhall. Am Gaumen elegant und mit kühler Frucht, spannt sich weit auf, eigener Stil mit reifen, mineralischen Anklängen, im Nachhall mit Nuancen nach Kerzenwachs, klar und salzig. cantinesuentu.com ca. CHF 25,–

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Tino Sur Lie Isola dei Nuraghi IGT Bianco 2018, Mora & Memo, Serdiana

13 Vol.-%, VINO. Nach Bienenwachs, Honig, reifem goldenem Pfirsich, von mittlerem Ausdruck. Am Gaumen komplex, mit vielen Schichten, öffnet sich auf reifer, satter, goldener Frucht, mit salzigem Unterton, spannt sich beachtlich weit auf, lange und wiederkehrend. moraememo.it, ca. CHF 22,–

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Vermentino di Sardegna DOC 2020 Antonella Corda, Serdiana

13,5 Vol.-%, DIAM. Nach frischer Aprikose, weissem Pfirsich, einem Hauch Birnensaft, im Nachhall leichte Kräuterwürze. Am Gaumen mit klarer, satter Frucht und schöner Finesse, zarte Cremigkeit gibt Struktur, minimal spürbares Tannin, zartbitteres Finish. antonellacorda.it, Preis: k.A.

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Opale Vermentino di Sardegna DOC 2019, Cantina Mesa, Sant’Anna Arresi

14 Vol.-%, KK. Mit beachtlicher Zitrusfrucht, weissen Blüten und einem Hauch nassem Stein. Am Gaumen sehr trocken, mit rassiger, präsenter Säure, spannt sich zielgerade und stahlig auf, mit leichtem Salz im Nachhall. cantinamesa.com, ca. CHF 25,–

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Latinia Vino da uve stramature 2015 Cantina Santadi, Santadi

14 Vol.-%, NK. Nach Blutorangenmarmelade, getrockneten Aprikosen, hellen Datteln, Baumnüssen. Am Gaumen mit sehr viel Süsse und Schmelz, breitet sich mit viel Viskosität über die Zunge, zart wahrnehmbares Tannin gibt Frische und Grip, im Nachhall deutlich nach Rosinen. cantinadisantadi.it, ca. CHF 25,–

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BIO Vermentino di Sardegna DOC 2020, Fattorie Isola, Sassari

13,5 Vol.-%, DIAM. Blumig-duftig, nach rosaroten Blüten, weissem Pfirsich, einem Hauch Banane, im Nachhall nach Minze. Am Gaumen klar und strahlend, mit offener Frucht, knackig und frisch, spannt sich schön über die Zunge, in sich stimmig und harmonisch. fattorieisola.it, ca. CHF 15,–

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I Fiori Vermentino di Sardegna DOC 2020, Pala, Serdiana

13,5 Vol.-%, KK. Leichter Muskatton, weisser Pfeffer, dann blumig-fruchtige Nuancen, nach zarter Banane und reifer Zitrone, leicht hefiger Nachhall. Spannt sich füllig und cremig über den Gaumen, satt, reichhaltig, mit guter Länge und sattem Druck, leicht salziger Unterton. pala.it, Preis: k.A.

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Terre Fenicie Vermentino di Sardegna DOC 2020

Sardus Pater, Sant’ Antioco

13 Vol.-%, DIAM. Leicht nach Meersalz, ein bisschen reduktiv, weisses und gelbes Steinobst, feiner Zitrusduft und weisse Blüten. Am Gaumen mit klarer und knackiger Frucht, spannt sich schön auf, im Nachhall nach weissem Pfirsich, klar und leicht salzig, trockenes Finish. cantinesarduspater.it, ca. CHF 13,–

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Alghero Torbato Spumante DOC Brut, Sella & Mosca, Alghero

12 Vol.-%, DIAM. Feine Perlage. Duftig und offenherzig, nach weissem Steinobst, Orangen, weissen Blüten, im Nachhall sogar leichtes Meersalz. Am Gaumen mit gut eingebundener Perlage, knackiger Frucht, breitet sich schön über die Zunge, toll ausgewogen, knackig und mit viel Frucht. sellaemosca.com, ca. CHF 25,–

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Spèra Vermentino di Gallura DOCG 2020, Siddùra, Luogosanto

13,5 Vol.-%, DIAM. Duftig, nach frischem Steinobst und einem Hauch reifer Ananas, auch leicht blumig, zarte Würze im Nachhall. Am Gaumen knackig, geradlinig, mit zartem Fruchtschmelz und feinem Druck, spannt sich fein und weit auf, salzig, mit elegantem Nachhall.

siddura.com, ca. CHF 19,–

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Su'Imari Vermentino di Sardegna DOC 2020, Su'entu, Sanluri

13 Vol.-%, DIAM. Nach Banane und weissem Pfirsich, hat auch einen Hauch rosarote Blüten, minimal harziger Nachhall. Am Gaumen klar und mit frischer, kühler Frucht, geradlinig und trocken, zeigt sich in sich stimmig und mit klarem, präzisem Verlauf, schöne Länge. cantinesuentu.com, ca. CHF 17,–

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Branu Vermentino di Gallura DOCG 2020, Surrau, Arzachena

13,5 Vol.-%, KK. Zunächst verschlossen, dann Zitrusfrucht und weisser Pfeffer, öffnet sich im Nachhall blumig, rosarote Rose. Am Gaumen mit straffer, knackiger Frucht und rassigem Nerv, spannt sich vibrierend über die Zunge, geradlinig, im Nachhall mit ordentlichem Nachdruck.

vignesurrau.it, Preis: k.A.

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Petrizza Vermentino di Gallura DOCG 2020

Masone Mannu, Monti

13,5 Vol.-%, NK. Nach weissem Pfirsichfruchtfleisch, Zuckermelone, aber auch weisse Blüten und ein Hauch Minze und Banane. Sehr kühl am Gaumen mit knackigem Kern, zeigt auch leichte Fruchtsüsse, spannt einen feinen Bogen, salzig und mit beachtlicher Länge. tenutamasonemannu.it ca. CHF 19,–