ROTWEINE

94

1. Platz

•

Bàcco Cagnulari Isola dei Nuraghi IGT 2018

Siddùra, Luogosanto

15 Vol.-%, NK. Glänzendes Rubin mit leicht hellem Rand. Eröffnet mit betont würzigen Noten, wie ein Spaziergang durch die Macchia am Morgen, nach Myrte, Zwetschgen und frischen Feigen. Griffig und fest in Ansatz und Verlauf, dicht und zugleich schöne frische Frucht, salzig im Finale. siddura.com, ca. CHF 32,–

2. Platz

•

BIO Carnevale Cannonau di Sardegna DOC Riserva 2017 Sedilesu, Mamoiada

15 Vol.-%, NK. Dichtes, dunkles Rubin mit leichtem Granatschimmer. Eröffnet in der Nase mit Noten nach Heidelbeeren, getrockneten Zwetschgen, auch etwas getrocknete Tomaten, im Hintergrund feine Würze. Zupackend und herzhaft am Gaumen, zeigt sich satt und mit betont erdigen Noten, reife Kirsche und Zwetschge, im Finale fester Druck. giuseppesedilesu.com, ca. CHF 35,–

3. Platz

•

Terre Brune Carignano del Sulcis DOC Superiore 2016

Cantina Santadi, Santadi

15 Vol.-%, NK. Dichtes, funkelndes Rubin mit schwarzem Kern. Eröffnet mit frischen Noten nach Minze, dann viel Heidelbeere, Brombeere, dazu viel Lakritze. Eröffnet am Gaumen mit reifen Fruchtnoten, viel stoffiges, dichtes Tannin, zupackend und dicht, im Finale balsamische Noten. cantinadisantadi.it, ca. CHF 48,–

93 •

BIO Su Hastru ’e su or vu Cannonau di Sardegna DOC 2019

Andrea Cosseddu, Mamoiada

14,5 Vol.-%, NK. Würzig, nach Geranien und Himbeeren. Am Gaumen geschliffen und sehr klar, mit roter, präziser Frucht, eingebettet in saftiges Tannin, mit spannendem Bogen, elegant, mit Nachdruck, tolle Länge. mamoja.it, ca. CHF 32,–

•

Vinera Cannonau di Sardegna DOC 2019, Antonio Mele, Mamoiada

15,5 Vol.-%, NK. Offenherzig, nach sehr reifen Kirschen und reifen Zwetschgen, nach dunkler Schokolade, Veilchen, auch nach Schwarzbrotkruste, Nougat. Am Gaumen mit erstaunlicher Frische und Klarheit in der Frucht, griffig und mineralisch, dennoch sehr saftig, mit schönem Bogen und elegantem Verlauf, ein komplexer und kompletter Wein, der erschlossen werden will. mamoja.it, ca. CHF 18,–

•

Sobi Vino Rosso 2019 Bentu Luna, Neoneli

15 Vol.-%, NK. Noten nach Feuerstein und rostigem Eisen, dann viel Preiselbeere und Granatapfel. Am Gaumen kerniges Tannin, bildet das Rückgrat, feine Kirsch- und Zwetschgenfrucht. castellodicigognola.it, ca. CHF 45,–

•

Baillanu Cannonau di Sardegna DOC 2016, Cantina Berritta, Dorgali

16 Vol.-%, NK. Satte Kirschfrucht, dezente Holzwürze, auch filigran nach hellem Malz, Minze, im Nachhall leicht balsamisch. Am Gaumen kernig und herzhaft, zeigt sich mit geschliffenem Tannin und rotbeerig-reifem

Kern, deutlicher Fruchtsüsse, elegant und mit salzigem Unterton, hat auch Druck, lange anhaftend. cantinaberritta.it, ca. CHF 30,–

•

Perdas Longas Cannonau di Sardegna DOC 2019

Francesco Cadinu, Mamoiada

15,5 Vol.-%, NK. Mit eleganter Würze, reife Himbeeren, reife Erdbeeren, ein Hauch Veilchen und geröstete Mandel, edle Würze, einladend. Am Gaumen harmonisch und ausgewogen, mit elegantem Fruchtschmelz und ausgewogenem Verlauf, mit viel Finesse, Saft und Salz, im Finale mit zartem Nachdruck, trinkt sich hervorragend. francescocadinu.it, ca. CHF 26,–

•

Su’Nico Bovale Marmilla Rosso IGT 2018, Su’entu, Sanluri

15 Vol.-%, NK. Nach Waldboden und Unterholz, reifen Himbeeren und Preiselbeeren. Am Gaumen geschliffen, rund und harmonisch, öffnet sich mit harmonischem Verlauf, gut integriertem, dennoch leicht am Limit gesetzten Holzeinsatz, spannt sich schön auf, harmonisch, mit würzig-packendem Finale, lange. cantinesuentu.com, ca. CHF 23,–

•

Sincaru Cannonau di Sardegna DOC 2018, Surrau, Arzachena

14 Vol.-%, NK. Nach reifer Erdbeere, satter Himbeere, einem Hauch Grünwürze und Pfeffer, im Nachhall nach Rosenblatt. Am Gaumen saftig und präsent, mit engmaschigem, saftigem Tannin, spannt einen feinen Bogen auf, lang und elegant, mit salzigem Finish. ca. CHF 21,–

•

Ghirada Ocruarana Barbagia Rosso IGT 2019, Teularju, Mamoiada

14,5 Vol.-%, NK. Zunächst nach Graphit, leicht Fumé, dann nach reifen Kirschen und Zwetschgen, im Nachhall blumige Nuancen mit dezenter Würze. Öffnet zunächst sehr klar am Gaumen, mit packendem, saftigem Tannin, herzhafter Kern, mit festem Druck, viel Grip, im Finale nach Himbeere. teularju.com, ca. CHF 55,–

•

Entu Rosso Isola dei Nuraghi IGT 2016, Masone Mannu, Monti

14,5 Vol.-%, NK. Nach Preiselbeermarmelade, Erdbeeren, einem Hauch Vanille, Edelholz, im Nachhall nach Kirschkompott, Rosenblatt. Dicht und kompakt, spannt sich mit kernig-saftigem Tannin auf, wuchtig, mediterran, mit würzigem Unterton, Spannung und Länge, leichte Nachzehrung. tenutamasonemannu.it, ca. CHF 30,–

92

vignesurrau.it, •

Buio Buio Carignano del Sulcis DOC Riserva 2017

Cantina Mesa, Sant’Anna Arresi

14,5 Vol.-%, NK. Nach Heidelbeeren und Zwetschgen, im Hintergrund erdig-mineralische Noten. Breitet sich am Gaumen satt auf, viel süsse dunkle Frucht, strömt ruhig dahin. cantinamesa.com, ca. CHF 35,–

•

I Fiori Monica di Sardegna DOC 2019 Pala, Serdiana

13,5 Vol.-%, KK. Elegant, kompakt, mit edlen Nuancen von Waldfrüchten und getrockneten Rosen, auch nach Veilchen, leichter Minzduft rundet das Bukett ab. Am Gaumen straff und mit eng gewobenem, saftigem Tannin, breitet sich schön aus, am Gaumen geschliffen, mit kernigem Verlauf und Nachdruck. pala.it,ca. CHF 36,–

•

I Fiori Cannonau di Sardegna DOC 2019, Pala, Serdiana

13,5 Vol.-%, KK. Mit warmherziger, roter Beerenfrucht, einem Hauch rotem Pfeffer, satte Kirsche, leicht fleischig. Am Gaumen saftig und mit klarem Kern, spannt sich mit saftigem, eng gewobenem Tannin über die Zunge, mit Druck und klarem Finale. pala.it, ca. CHF 18,–

•

Arruga Carignano del Sulcis DOC Superiore 2016

Sardus Pater, Sant’ Antioco

14,5 Vol.-%, NK. Nach reifen Himbeeren, satten Kirschen, einer Prise Zimt, im Nachhall auch edler Würzeton. Öffnet sich am Gaumen mit geschliffenem Tannin und saftigem Kern, griffig, saftig, mit schöner Länge und Tiefe, trinkt sich jetzt schon sehr gut, minimale Nachtrocknung. cantinesarduspater.it, ca. CHF 32,–

•

BIO Mamuthone Cannonau di Sardegna DOC 2019

Sedilesu, Mamoiada

15 Vol.-%, NK. Nach gezuckerten Veilchen, Waldbeeren, auch leicht nach Brombeeren, zarte Minze, klare Frucht, einladend. Am Gaumen gekennzeichnet durch kerniges, zupackendes Tannin, salzig-erdige Komponenten, verträgt noch Lagerung.

giuseppesedilesu.com, Preis: k.A. •

Marchese di Villamarina Alghero Cabernet DOC Riserva 2015

Sella & Mosca, Alghero

12,5 Vol.-%, NK. Feine, minzige Noten, dann reife dunkle Johannisbeere, Brombeere und schwarze Kirsche, etwas Lakritze. Im Ansatz feine Würze, zeigt dann dunkle Kirschfrucht, im hinteren Verlauf dichtes, aber auch etwas trocknendes Tannin. sellaemosca.com, ca. CHF 55,–

•

Fòla Cannonau di Sardegna DOC Riserva 2018, Siddùra, Luogosanto

15 Vol.-%, NK. Sehr präzise Nase, nach Lakritze, Zwetschge und dunkler Kirsche. Stoffig und fest in Ansatz und Verlauf, öffnet sich mit dichtem Tannin, unterlegt von süssem Schmelz, im Finale herzhafter Druck. siddura.com, ca. CHF 28,–

•

Po Tui Cagnulari Isola dei Nuraghi IGP 2019, Silvio Carta, Zeddiani

14,5 Vol.-%, DIAM. Nach Bitterschokolade und eingelegten Amarenakirschen, hat auch satte Waldbeertöne, auch nach Preiselbeeren, wirkt in der Nase sehr offen. Saftige, satte Frucht, nach reifen Kirschen, durchwegs spannend, würziger Unterton mit elegantem Schwung, schöner Druck. silviocarta.it, ca. CHF 21,–

•

Sa Lahana Cannonau di Sardegna DOC 2019, Vinzas Artas, Mamoiada

14,5 Vol.-%, NK. Leuchtendes Rubinrot mit dunklen Reflexen. In der Nase etwas verhalten, zarte Rotfrucht und Würze. Am Gaumen karg und straff, mit kantigem Tannin, allerdings mit deutlich wahrnehmbarem Salz, noch blutjung, wird sich gut zusammenfügen. mamoja.it, ca. CHF 28,–

•

Rocca Rubia Carignano del Sulcis DOC Riserva 2018

Cantina Santadi, Santadi

14,5 Vol.-%, NK. Klare und offene Nase, satt nach Heidelbeeren, würzige Macchia-Noten, etwas erdige Töne im Hintergrund. Satter Ansatz und Verlauf, öffnet sich mit kernigem, festem Tannin, viel Zwetschge, im Finale fester Druck. cantinadisantadi.it, ca. CHF 20,–

91 •

Cannonau di Sardegna DOC 2019 Antonella Corda, Serdiana

15 Vol.-%, DIAM. Zeigt in der Nase angenehme Kräuterwürze, klare Himbeerfrucht, auch leicht nach Kirschen. Am Gaumen saftig, mit präziser Frucht und saftigem Tannin, spannt sich knackig über die Zunge, kühler Stil, mittelgewichtig ausbalanciert. antonellacorda.it ca. CHF 25,–

•

Cannonau di Sardegna DOC Riserva 2018, Sella & Mosca, Alghero

14 Vol.-%, PK. Nach Erdbeermarmelade, reifen Kirschen, helle Würze, dezentes Holz. Am Gaumen frisch und kompakt, breitet sich mit griffigem Tannin über die Zunge, hat ordentlich Zug, mit Nachdruck und filigraner Zehrung. sellaemosca.com, ca. CHF 15,–

•

Tanca Farrà Alghero Rosso DOC 2016, Sella & Mosca, Alghero

13,5 Vol.-%, NK. Eröffnet mit würzigen Noten, nach Koriandersamen, Lakritze und dahinter dunkle Johannisbeere. Am Gaumen viel rote Beerenfrucht, stoffiges Tannin, fest und zupackend, feine Kräuterwürze, im Finale balsamische Noten. sellaemosca.com, ca. CHF 21,–

•

Festa Norìa Vino Liquoroso Rosso Cantina Santadi, Santadi

17 Vol.-%, NK. Nach reifen Baumnüssen, Dörrpflaumen, dunklen Datteln, gerösteten Haselnüssen, Schokoladepulver und ein Hauch Malz. Am Gaumen ausgewogen, spannt sich belegend und satt über die Zunge, dennoch mit toller Frische und leichtem Salz, alkoholischer Touch, aber lange und in sich stimmig. cantinadisantadi.it, ca. CHF 33,–

•

Mertzearo Ghirada Baduorane 2019 Maria Soddu, Mamoiada (NU)

15 Vol.-%, NK. Nach Himbeere und Preiselbeere, nach nassen Steinen. Rund und geschmeidig im Ansatz, viel Himbeere, saftig, feinmaschiges Tannin. mamoja.it, ca. CHF 21,–

Alle Verkostungsnotizen online unter falstaff.com/sardinien-21