DIE FREUDEN DES SOMMERS

Die richtigen Weinbegleiter für jede Sommerstimmung

Die Falstaff-Redaktionen in Österreich, Deutschland und der Schweiz sowie Anne Krebiehl von Falstaff International in London haben während der letzten Wochen gezielt nach Weinen gesucht, die sich ideal zum sommerlichen Genuss eignen. Dabei hatten wir typische sommerliche Situationen vor Augen, in denen uns der Sinn nach einem guten Glas Wein steht. Diese speziellen Sommererlebnisse gliedern unsere Empfehlungen: Wir geben Ihnen Tipps für die Befüllung des Picknickkorbs und für den passenden Wein, um am Wasser zu sitzen und zu sinnieren. Vielleicht lösen unsere vinophilen Anregungen sogar erst die Lust aus auf eine Landpartie mit Picknick, auf einen Ausflug an Gewässer? Andere Momente werden im Lauf des Sommers von selbst kommen: Mit unseren Empfehlungen können Sie vorsorgen für jenen Augenblick, an dem es am Ende einer lauen Sommernacht mit angeregten Gesprächen nochmal ein letzter Wein sein darf, weil die Natur so freundlich zu uns ist.

Auch der erste Urlaubstag wird sich von selbst einstellen, ebenso wie das Grillfest. Die Sommerweine, die wir hier zusammengetragen haben, sind zuallererst ausgewachsene Weine mit Stil und Charakter. Gegenüber «Sommerweinen» hingegen, die plakativ unter diesem Schlagwort in Verkehr gebracht werden, haben Fachleute ein gesundes Misstrauen: Oft genug geht es bei solchen Abfüllungen nur darum, dass ein halbseidenes Produkt so schnell wie möglich abverkauft werden soll. Daher ist unser wichtigster Ratschlag: Augen auf beim Sommerweinkauf!

DIE SOMMERWEINE, DIE WIR HIER ZUSAMMENGETRAGEN HABEN, SIND ZUERST AUSGEWACHSENE WEINE MIT STIL UND CHARAKTER.