Falstaff Magazine (Switzerland)
TROPHY VERNACCIA DI SAN GIMIGNANO
Inmitten der Rotweinanbaugebiete der Toskana ist Vernaccia di San Gimignano die grosse Ausnahme: Die gleichnamige weisse Traubensorte hat eine lange Tradition. Und im Schatten der berühmten Geschlechtertürme der Stadt gedeihen feine Weisse, die es zu entdecken gilt.
PLATZ
CAMPO DELLA PIEVE VERNACCIA DI SAN GIMIGNANO DOCG 2018 – IL COLOMBAIO DI SANTACHIARA
Frischer, gelber Apfel, Pfirsich und Zitronenmelisse, dezente Mineralik.
Einzigartig, edel und ein bisschen rebellisch – so definiert sich Vernaccia di San Gimignano selbst. Seit dem 12. Jahrhundert ist die Vernaccia-Traube in San Gimignano dokumentiert und wird heute ausschliesslich auf 730 Hektaren rund um die bekannte Ortschaft zwischen Florenz und Siena angebaut. Vernaccia di San Gimignano, das ist jener Wein, den man in der Toskana nicht erwartet, aber dafür dann umso begeisterter ist – eine weisse Königin inmitten vieler roter Könige.
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BIO Campo della Pieve Vernaccia di San Gimignano DOCG 2018 Il Colombaio di Santa Chiara
San Gimignano
14 Vol.-%, Leuchtendes, helles Goldgelb. Sehr duftende und einladende Nase, nach frischem, gelbem Apfel, etwas Pfirsich, Zitronenmelisse, im Hintergrund etwas Feuerstein. Am Gaumen rund und geschmeidig, dezente Mineralik, breitet sich gut aus, etwas heller Honig im Finale. colombaiosantachiara.it, ca. CHF 27,–
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BIO Vernaccia di San Gimignano DOCG 2020, La Lastra, San Gimignano 12,5 Vol.-%, Strahlendes Strohgelb mit funkelnden Reflexen. In der Nase mit duftiger Frucht, leichte Würze, golden, leicht harzig. Zeigt sich am Gaumen extraktreich, mit schöner Fruchtsüsse, kompakt, sanfter Nachdruck. lalastra.it ca. CHF 15,–
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Vigna Santa Margherita Vernaccia di San Gimignano DOCG 2019
Panizzi, San Gimignano
13,5 Vol.-%, Strahlendes Strohgelb. In der Nase von mittlerem Ausdruck, leichter Feuerstein, Minze. Am Gaumen mit klarem und präzisem Verlauf, zart nach hellem Honig und Südfrüchten, kühler Stil, mit leicht salzigem Nachhall. panizzi.it, ca. CHF 18,–
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L'Albereta Vernaccia di San Gimignano Riserva DOCG 2017 Il Colombaio di Santa Chiara San Gimignano
13,5 Vol.-%, Funkelndes, sattes Goldgelb. Sehr reife und zugängliche Nase, satt
nach Akazienhonig, reifer Banane, etwas Marzipan im Hintergrund. Gute Fülle am Gaumen, cremig, nach reifer Frucht, etwas Honig, sonnig und reif. colombaiosantachiara.it, ca. CHF 32,–
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BIO Selvabianca Vernaccia di San Gimignano DOCG 2020 Il Colombaio di Santa Chiara San Gimignano
13,5 Vol.-%, Strahlendes Strohgelb. In der Nase duftig, ausdrucksstark und einladend, nach Grapefruit, Zitronensaft, zart nach Feuerstein, im Nachhall nach Blaubeeren. Am Gaumen mit rassiger Struktur und spannendem Verlauf, öffnet sich klar und strahlend, mit langem Nachhall. colombaiosantachiara.it, ca. CHF 18,–
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Vernaccia di San Gimignano Riserva DOCG 2016, Panizzi, San Gimignano
13,5 Vol.-%, Glänzendes, helles Goldgelb. Ansprechende Nase, eröffnet mit Noten nach Feuerstein, etwas Orangenschale, dann reifer, gelber Pfirsich. Zeigt am Gaumen schönes Spiel, ansprechende
Frucht, salzig, im Finale langer Nachhall nach süsser Mandel. panizzi.it, ca. CHF 24,90
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BIO Vernaccia di San Gimignano Riserva DOCG 2019
La Lastra, San Gimignano
13 Vol.-%, Funkelndes, helles Goldgelb. Ansprechende Nase mit feinen Honignoten, Honigmelone, reife Ananas und Pfirsich. Rund und saftig in Ansatz und Verlauf, kraftvoll, mit guter Dichte, im Finale cremig, dezenter Mandelton. lalastra.it, ca. CHF 25,–
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Donna Gina Vernaccia di San Gimignano DOCG 2018
Fattoria di Fugnano, San Gimignano 13,5 Vol.-%, Sattes, leuchtendes Goldgelb. Eröffnet in der Nase mit Noten nach Safran, etwas Orangenschale und Bergamotte, im Hintergrund Akazienblüte. Geschmeidig, gleitet fein über die Zunge, nach Pfirsichmelba und Marzipan. fattoriadifugnano.com, ca. CHF 17–
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Isola Bianca Vernaccia di San Gimignano DOCG 2020
Teruzzi, San Gimignano
12,5 Vol.-%, Strahlendes Strohgelb. In der Nase feiner Kernobstduft, ein Hauch exotische Frucht, Salbei. Am Gaumen von mittlerer Struktur, saftig, leicht grünwürzig im Nachhall. teruzziwine.com, ca. CHF 13,–
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Le Grillaie Vernaccia di San Gimignano DOCG 2019
Cantine Melini, Poggibonsi
13 Vol.-%, Strahlendes Grüngelb. In der