FEUER & FLAMME

Grillieren hat wieder Hochsaison! Wer den Griller zu Hause jedoch mal ruhen lassen möchte, der lässt sich einfach in einem der besten Grillrestaurants verwöhnen.

Meat is the Beat!

Im «The Steakhouse» dreht sich alles um Premiumfleisch und Seafood vom offenen Holzkohlegrill.

Das stimmungsvolle Grillrestaurant ist ein echtes Erlebnis: An der Metzgertheke wählt man das Lieblingsstück aus – 600GrammTBoneSteak übers Buurebratwürschtli bis zum Yellowfin Tuna Steak – und lässt sich zu Special Cuts beraten. Direkt daneben schaut man dem Grillmeister bei der Arbeit zu, und den passenden Wein holt man sich in der begehbaren Weingalerie.

Man spürt die Leidenschaft für die Zutaten im «The Steakhouse», sei dies in der sorgfältigen Zubereitung oder bei der Herkunft. Für die optimalen

Produkte arbeitet das Team mit namhaften und lokalen Metzgereien zusammen, mit ihnen werden unter anderem Lagerzeit und Zuschnitt bestimmt. Was zählt, ist Geschmack! Mit grossem Können wird grilliert, bis die gewünschte bzw. empfohlene Garstufe erreicht ist, und gewürzt wird nur mit Salz und etwas Öl. Bei einem 1,2KilogrammTomahawk kann die Zubereitung schon mal 40 Minuten dauern – jedoch kann man die Wartezeit genussvoll mit einer der abwechslungsreichen Vorspeisen überbrücken. Hier warten saisonale Spezialitäten sowie auch Klassiker wie das Rindstatar.

Das Restaurant befindet sich an der «Marina Lachen», der Gastronomie und Erlebnismeile am Zürichsee. Nebst dem «The Steakhouse» mit seiner Sommerterrasse sorgen ein VierSterneLifestylehotel, ein italienisches Restaurant sowie eine BarLounge für entspannte Momente direkt am Wasser. Die Lage am See, das Ambiente, der herzliche und professionelle Service sowie das spannende Angebot im «The Steakhouse» machen den Besuch zu einem tollen Gesamterlebnis!