Zürich AURA Grill & Bar mit amerikanischem 800-°C-Grill

Exklusive Grillspezialitäten der besonderen Art, zubereitet mit dem original Southbend Broiler aus den USA – er gilt als «der Rolls-Royce» unter den Grills. Der Broiler brutzelt das Steak mit 800 bis 1000 °C, nicht klassisch mit Hitze von unten, sondern mit Infrarotstrahlung von oben.

Die neue Menu-Karte des «AURA»-Grillrestaurants überrascht mit ausgefallenen peruanischen Spezialitäten und internationalen Köstlichkeiten. Das Fleisch stammt ausschliesslich von auserlesenen Farmen, von besten Adressen für Fleisch aus aller Welt. Spezialitäten der Karte sind beispielsweise das USDA Prime Black Angus Beef von der Frontier Texas Farm oder das US-Bison aus Nordamerika. Natürlich wird auch ausgezeichneter Fisch vom Grill serviert. Die grillierte Seezunge, zubereitet mit frischen Kräutern, gehört ebenfalls zu den Highlights unserer neuen kreativen Speisekarte.

Event-Saal mit 360°-Projektion

Das «AURA» ist wenige Schritte vom Paradeplatz in Zürich entfernt. Auf einer Fläche von

2000 Quadratmetern werden ein Event Saal, das «800° Grill»-Restaurant, eine grosse Bar mit Smoker’s Lounge und ein Club kombiniert. Der Event Saal bildet das Herzstück vom «AURA», mit modernster Infrastruktur und einer einzigartigen 360°-Projektion.

Pop-up-Restaurant Pink Rabbit

Zusätzlich wird es unsere Grillspezialitäten ab dem Oktober 2021 im Rahmen einer aufregenden und kunterbunten Dinner Show in unserem Pop-up-Restaurant «Pink Rabbit» zu geniessen geben. Begleitet von einem mehrgängigen Menu, taucht man für einen exklusiven Abend mit unseren internationalen Künstlern und Artistinnen in eine faszinierende Welt ein. Nähere Infos zum Pop-up-Restaurant unter pink-rabbit.ch.

AURA – 800° GRILL & BAR, EVENT SAAL, CLUB

Bleicherweg 5

8001 Zurich

T: +41 44 4481144 welcome@aura-zurich.ch aura-zurich.ch