LAGERBIERE

Die Kategorie «Helles Lagerbier» und ihre Spielarten gehören zu den Königsdisziplinen der Bierbrauerkunst. Die filigranen, reinen Biersorten verzeihen dem Brauer keine Fehler. Umso erfreulicher, dass die FalstaffJury Erstklassiges fand.

Helles Lagerbier

94

1. Platz

Gold Lager 1

Gelbgold im Glas. Duft nach Baguette, Orangen und etwas Pumpernickel. Im Antrunk stiltypisch, der Körper zeigt sich nicht zu vollmundig. Malz-Hopfen-Abstimmung stimmig, final sorgt die Bittere für Frische! 5 Vol.-%, 0,5-l-Flasche Brauerei Schloss Starkenberg starkenberger.at

92

2. Platz VALAISANNE Lager 2

Frische Hopfenblume, weisse Blüten, etwas Gras, dazu schöne, warme Malztöne, recht aromatische Nase für ein Lager. Am Gaumen frisch, hopfenbetont mit dezenten Malzaromen und schöner Hopfenbittere. Trinkiges, hopfenbetontes Lager. 4,8 Vol.-%, 0,33-l-Flasche VALAISANNE, valaisanne.ch

91

3. Platz

Budweiser Budvar – Original Lager 3

Dunkles Gold, Duft nach Butterzopf und etwas Orangen. Gut balancierter Körper, der Hopfen bindet sich gut in den Gesamteindruck ein. Geschmacksintensiv mit leichter Süsse und einem satten Mundgefühl! 5 Vol.-%, 0,5-l-Flasche Budweiser Budvar National Corporation, delfabrokolarik.at

89

Tram Helles

Goldgelb mit leichter Trübung. Feine Malzaromatik, dezente Hopfenblume, ganz fein blütenhaft. Am Gaumen leicht und trinkig mit dezent zitrischem Eindruck. Passende, feine Karbonisierung. Endet frisch mit spürbarer Herbe. Session Lager, 5,2 Vol.-%, 0,33-l-Flasche

Altes Tramdepot Brauerei Restaurant AG, altestramdepot.ch

94

92

91

Märzenbier

1. Platz

Stiegl-Hell 2021 4

Strahlt fast in strohigem Gelb. Typischer Baguetteduft, ergänzt um dezente Kräuternoten. Schlanker Antrunk, die erfrischende Säure trocknet den Mundraum gut aus. Druckvoll, cremig und stilsicher! 4,5 Vol.-%, 0,5-l-Flasche Stieglbrauerei, stiegl.at

2. Platz

Egger Märzen 5

Im Geruch sind die Honignoten klar im Vordergrund, dazu Müesliflocken. Lieblicher Antrunk, Malzaromen mit dunkler Anmutung à la Pumpernickel dominieren den Geschmack. Im Abgang auch zarte Banane und feine Bittere. 5 Vol.-%, 0,33-l-Flasche

Privatbrauerei Fritz Egger, egger-bier.at

3. Platz

Murauer Märzen 6

Klares, hellgelb leuchtendes Bier mit schneeweissem Schaum. Im Duft Hopfennoten (Pomelo und getrocknetes Gras) mit etwas Hefe. Hohes Trinkanimo, wieder Zesten im Mund, final eher weissbrotartig und trocken. 5,2 Vol.-%, 0,5-l-Flasche Brauerei Murau, murauerbier.at

89

Tram Märzen

Hellbraune Farbe mit Trübung. In der Nase malzbetont mit Bananen- und Gewürznuancen, dezent Mokka. Am Gaumen süsslich mit Röst- und Fruchtnoten. Überraschend leicht und mit schöner Herbe im Nachtrunk ausgestattet.

5,5 Vol.-%, 0,33-l-Flasche

Altes Tramdepot Brauerei Restaurant AG, altestramdepot.ch