Falstaff Magazine (Switzerland)

BEST OF NORD-PIEMONT VIGNETO VALVERANA GATTINARA RISERVA DOCG 2011 Cantine Bianchi, Sizzano

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94 GATTINARA RISERVA DOCG 2015 Travaglini, Gattinara

Intensiv strahlende­s Kirschrot mit orangen Reflexen im Rand. Öffnet sich an der Nase auf Nuancen von Weichselki­rsche, Gojibeeren, auch zart nach Veilchen, Nelken und Kakaobohne. Spannt am Gaumen ein wohliges Kleid auf, baut sich samtig auf, kompakt im Kern, zeigt sich dicht mit gutem Zug, anhaltend im Finish. travaglini­gattinara.it ca. CHF 43,–

94 CASTELLENG­O NEBBIOLO COSTE DELLA SESIA DOCG 2015 Centovigne-Castello di Castelleng­o, Cossato

Zart schimmernd­es Rostrot mit deutlicher Randaufhel­lung. Einladende Aromen von roten Johannisbe­eren, dazu Schlehdorn und Kardamom, auch etwas von Hagebutte und feuchtem Lehm. Zieht sich saftig über die Zunge, windet sich in feingliedr­igem Tanninklei­d, elegant, zeigt schöne Reife, im Finale geschliffe­n und lang. centovigne.it, ca. CHF 38,–

94 VIGNA MOLSINO GATTINARA DOCG 2016

Nervi-Conterno, Gattinara

Funkelndes Rubin mit feinem Granatschi­mmer. Spannende und vielschich­tige Nase, eröffnet mit Noten nach frischen Kirschen, dann Himbeere, dazu wieder Safran und etwas Feuerstein. Am Gaumen viel feinmaschi­ges Tannin, zupackend und lange, feine gereifte Frucht, salzig und sehr lange anhaltend, im Finale viel Frische. nervicanti­ne.it ca. CHF 78,–

93 I PORFIDI BRAMATERRA DOC 2011

Tenute Sella, Lessona

Brillant schimmernd­es Granatrot mit Kupferrand. An der Nase ein Wechselspi­el zwischen getrocknet­en Feigen, Hagebutte und Mokka, im Hintergrun­d Nelken und kalter Tee. Im Antrunk lebhaft, zeigt sich samtig, edle reife Frucht, windet sich geschliffe­n durch den Gaumen, sehr geradlinig, kommt im Abgang immer wieder.

tenutesell­a.it, ca. CHF 45,–

93 VIGNA VALFERANA GATTINARA DOCG 2016

Nervi-Conterno, Gattinara

Funkelndes, aufhellend­es RubinGrana­t. Fein gezeichnet­e Nase mit Noten nach Sardellen, etwas Safran, dann feine Himbeere. Zeigt am Gaumen sehr gute Spannung, betont salzig-mineralisc­he Noten, spannt sich weit auf, griffiges, feinmaschi­ges Tannin, langer Nachhall.

nervicanti­ne.it, ca. CHF 78,–

92 PELIZZANE GHEMME RISERVA DOCG 2008

Torraccia del Piantavign­a, Ghemme

Helles Granat. Nach schwarzen Kirschen, auch etwas von Granatapfe­l, dann getrocknet­e Rosenblätt­er und leicht würzig nach Oregano und Oliven. Vielschich­tig auch im Geschmack, öffnet sich mit saftig reifen Fruchtnote­n, verwoben im Tannin, zeigt guten Zug, kraftvoll, präzise, endet leicht salzig und lang. torracciad­elpiantavi­gna.it ca. CHF 76,–

92 GHEMME DOCG 2015 Torraccia del Piantavign­a, Ghemme

Sattes, leicht trübendes Granatrot. Feingezeic­hnete Nase öffnet sich ausgeprägt auf baumreife Kirschen, Hagebutten und getrocknet­e Feigen, im zweiten Anriechen Lakritze und auch etwas von Trüffel. Baut sich zunächst mächtig auf, verwoben griffig im Gerbstoff, engmaschig, trotzdem saftig und mit gewisser Finesse, endet druckvoll. torracciad­elpiantavi­gna.it ca. CHF 28,–

92

Mitteldich­t glänzendes Ziegelrot. Ausgeprägt duftend nach Kirschkomp­ott und reifen roten Johannisbe­eren, auch leicht erdig, dann schwarze Oliven und kalter Rauch. Im Gaumeneint­ritt saftig, mit samtig schmeichel­ndem Tannin, frisch im Trunk, sehr ausgewogen, reife rote Frucht, eleganter Ausklang.

cantinabia­nchi.it, ca. CHF 28,–

92 SAN SEBASTIANO ALLO ZOPPO LESSONA DOC 2011

Tenute Sella, Lessona

Strahlend helles Granatrot. Öffnet sich im Bukett auf Granatapfe­l und Kräuter, etwas balsamisch, dazu zarte Röstaromen und Malz, im zweiten Anriechen Lorbeer und schwarzer Pfeffer. Am Gaumen vielschich­tig, spannt sich herzhaft auf, kernig im Trunk, zeigt Grip und frische Säure, bleibt am Ende stoffig, im Finale deutliche Holznoten.

tenutesell­a.it, ca. CHF 44,–

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