Falstaff Magazine (Switzerland)
TIPPS & ADRESSEN
RESTAURANTS & CO.
LA LATTERIA (1)
Kleine Locanda in Brera mit einfachen schmackhaften Gerichten und einer treuen Fangemeinde. Die Karte wechselt täglich. Keine Webseite, keine Reservierungen, keine Kreditkarte.
Via S. Marco, 24, 20121 Mailand
T: +39 02 659 7653
BAR CAMPARINO (2)
Davide Campari, Sohn von Gaspare Campari, dem Erfinder des berühmten Likörs, eröffnete die Bar Camparino in der Galleria Vittorio Emanuele II im Jahr 1915. Seitdem ist die Bar ein Pilgerort für italienische Apéro-Kultur.
Piazza del Duomo, 21, 20121 Mailand
T: +39 02 8646 4435, camparino.com
PASTA MADRE (3)
Der ehemalige Fotograf und Koch Francesco Costanzo ist der Kopf hinter dieser bezaubernden Trattoria mit hausgemachter Pasta und simplen, aber köstlichen Vorspeisen. Kultstatus!
Via Bernardino Corio, 8, 20135 Milano MI, Italien T: +39 02 5519 0020, pastamadremilano.it
TRIPPA (4)
Ehrliche, authentische Trattoria mit moderat gehaltenen Preisen. Die Speisekarte ändert sich je nach Marktangebot. Diego Rossi ist ein Meister der Innereienküche, versteht sich aber auch bestens auf Gemüsevorspeisen und Primi.
Via Giorgio Vasari, 1, 20135 Milano MI, Italien
T: +39 327 668 7908, trippamilano.it
ERBA BRUSCA (5)
Prämiertes Farm-to-table-Konzept der amerikanischen Köchin Alice Delcourt. Das Restaurant mit eigenem Gemüsegarten liegt etwas ausserhalb am Kanal Naviglio Pavese.
Alzaia Naviglio Pavese, 286, 20142 Milano MI, Italien T: +39 02 8738 0711, erbabrusca.it
RØST (6)
Visionäres Restaurant im Herzen des neuen Mailänder Food Districts Porta Venezia mit spannender Biodyn- und Naturweinkarte, Rohstoffen von Top-Qualität und innovativer Zubereitung.
Via Melzo, 3, 20129 Milano MI, Italien
T: +39 344 053 8044, rostmilano.com
CERESIO 7 (7)
Die Mischung aus Pool, Bar, Gym, Lounge und Fine-Dining-Restaurant ist einzigartig. Elio Sironi interpretiert italienische Klassiker neu.
Via Ceresio, 7, 20154 Milano MI, Italien
T: +39 02 3103 9221, ceresio7.com
NEBBIA (8)
Das Trio Federico Fiore und Mattia Grilli (Küchenchefs) sowie Marco Marone (Sommelier) sammelte jahrelange Erfahrung in Sternerestaurants, bevor es sein eigenes Restaurant eröffnete. Atmosphäre wie Speisen sind lässig, aber top.
Via Evangelista Torricelli, 15, 20136 Mailand
T: +39 02 8278 1557, nebbiamilano.com
THE MANZONI BY TOM DIXON (9)
Die erste permanente Mailänder Präsenz des Designers Tom Dixon lässt die Grenzen zwischen Restaurant, Experimentierfeld und Showroom verschwimmen.
Via Alessandro Manzoni 5, 20121 Mailand
T: +39 02 8909 4348, themanzoni.com
RISTORANTE 1827 (10)
Im Gourmetrestaurant des «Grand Hotel Victoria» erwarten den Gast ein spektakulärer Weinraum samt entsprechend bestückter Karte sowie zwei Menüs – einmal Yin, einmal Yang – aus der Feder des talentierten Chefkochs Martin Vitaloni. Viale Benedetto Castelli, 9, 22017 Menaggio CO T: +39 0344 32003, grandhotelvictoria.it
MATERIA (11)
Das schöpferische junge Team um Chefkoch Davide Caranchini mischt den Comer See mit seinen ideenreichen Kreationen auf und ergänzt Klassiker der Lago-Küche um neue Techniken, Aromen und Interpretationen.
Via Cinque Giornate, 32, 22012 Cernobbio CO
T: +39 031 207 5548, ristorantemateria.it
HOTELS
ARMANI HOTEL ***** (1)
Das edle Hotel von Modedesigner Giorgio Armani liegt in einem alten Palazzo. Vom Eingang bis zum Spa-Bereich ist hier alles perfekt durchkomponiert. Via Manzoni 31, 20121 Mailand
T: +39 02 88838888, milan.armanihotels.com
FOUR SEASONS ***** (2)
In einem ehemaligen Kloster aus dem 15. Jahrhundert beherbergt, liegt das schick eingerichtete Luxushotel im Shoppingviertel Mailands, umgeben von Nobelläden. Highlights sind der elegante SpaBereich und der Garten im Innenhof.
Via Gesù 6/8, 20121 Mailand
T: +39 02 77088, fourseasons.com/milan
BULGARI ***** (3)
Das Designerhotel besticht mit edler Gastronomie und einer grossen, stylischen Dachterrasse. Ein beliebter Treffpunkt, nicht nur während der Fashion Week, ist die angesagte Hotelbar.
Via Privata Fratelli Gabba 7b, 20121 Mailand
T: +39 02 8058051, bulgarihotels.com
MANDARIN ORIENTAL ***** (4)
Ein Luxushotel der Sonderklasse. Die Zimmer wurden von Antonio Citterio designt und das Restaurant «Seta» überzeugt mit zwei MichelinSternen.
Via Andegari, 9, 20121 Mailand
T: +39 02 8731 8888 mandarinoriental.com
HOTEL VILLA CIPRESSI **** (5)
Einst Sommerresidenz des britischen Lords Sir Astley, beherbergt die historische Villa heute ein zauberhaftes Hotel mit Seeblick und botanischem Garten.
Via 4 Novembre, 22, 23829 Varenna LC, Italien T: +39 0341 830113, hotelvillacipressi.it
IL SERENO LAGO DI COMO ***** (6)
State of the Art-Masterpiece von Style-Ikone Patricia Urquiola, das natürliche Materialien der Umgebung mit tadellosem Service, zeitlosen Designklassikern und höchstem Komfort vereint.
Via Torrazza, 10, 22020 Torno CO
T: +39 031 547 7800 serenohotels.com