Falstaff Magazine (Switzerland)
PIAN DELLE VIGNE
Mit dem Pian delle Vigne zeigt Marchesi Antinori seine ganz eigene Interpretation des Kultweins Brunello di Montalcino.
Pian delle Vigne liegt sechs Kilometer südwestlich von Montalcino und hat seinen Namen von dem gleichnamigen Weiler, in dem sich ein charakteristischer Bahnhof aus dem 19. Jahrhundert befindet. 1995 erwarb die Familie Antinori das Weingut. Der Ortsnamen «Pian delle Vigne» wurde zum Namensgeber für den Brunello di Montalcino. Mit diesem Wein untermauert die Winzerfamilie ihren Ruf als Pioniere und zeigt der Welt eine eigene Interpretation des Brunello. In jahrelanger Arbeit konnte ein 4,5 Hektaren grosser Weinberg, der an die alte Bahnstation angrenzt, für die Produktion der Riserva Vignaferrovia ausgemacht werden, die mit dem Jahrgang 2004 begann. Im Laufe der Jahre wurden auch spezielle Weinberge für die Produktion des Rosso di Montalcino ausgewiesen. Bei seiner Interpretation des Brunello di Montalcino setzt Marchesi Antinori auf das grosse Holzfass. «Dadurch erhält der reinsortige Sangiovese die für einen Brunello ausschlaggebende Eleganz und büsst nichts von seiner markanten Frucht ein», erklärt Albiera Antinori. Heute zählen über 70 Hektaren Weinberge zu Pian delle Vigne, alle mit Sangiovese bepflanzt. Mit der Ausrichtung nach Südwesten und der Zusammensetzung der Böden aus Lehm, Kalk und unzähligen kleinen Steinen sind die Weinberge ein Eldorado für die Rebstöcke.
Seit Kurzem ist der Jahrgang 2017 des Pian delle Vigne auf dem Markt. Die Nase ist komplex, geprägt von Noten reifer roter Früchte und Anklängen von Pflaume und Dattel. Das Bukett wird vom Duft nach mediterranen Kräutern mit blumigen Anklängen von Veilchen und einem leicht würzigen Hauch von Ingwer und Chili-Schokolade bestimmt. Der Ansatz am Gaumen ist weich und seidig. Der Wein zeigt Ausgewogenheit und Harmonie, mit einer angenehmen Frische, die Langlebigkeit und Spannung verleiht. Noten von Lakritz und Kakao zusammen mit reifen roten Früchten prägen den Nachgeschmack. Eine überzeugende Ausgabe von Antinoris Interpretation des Brunello di Montalcino.