Falstaff Magazine (Switzerland)
WEIN & MEHR
BAR BRUTAL
Seit Ende 2013 schlägt hier das Herz der Naturweinszene Barcelonas. Die Speisekarte ist klein, die Weinkarte dafür umso grösser. Auf Letzterer finden sich rund 1600 ausgewählte Tropfen.
Carrer de la Princesa 14, 08003 Barcelona
T: +34 93 3199881 barbrutal.com
BAR DEL PLA
Eine der geschichtsträchtigsten Weinbars Barcelonas, gelegen im Stadtteil Born. Die Küche ist traditionell, die Weinkarte gut bestückt. Die Weinauswahl bewegt sich im Spannungsfeld zwischen konventionell und extravagant.
Carrer de Montcada, 2, 08003 Barcelona
T: +34 93 2683003 bardelpla.cat
BAR DEL MUT
Hunderte Weinflaschen schmücken die Wände dieser Bar. Das Weinsortiment ist abwechslungsreich und mit authentischen Tropfen sowie Spitzen-Crus bestückt. Die Sommeliers helfen gerne bei der Wahl des passenden Weins.
Carrer de Pau Claris 192, 08037 Barcelona
T: +34 93 2174338, barmut.com
CALA DEL VERMUT
Klassische, kleine Wermut-Bar, die zentral gelegen ist. Zum Wermut geniesst man hier in gemütlicher Runde Sardellen und allerlei Leckereien aus Konserven.
Carrer de les Magdalenes 12, 08002 Barcelona T: +34 93 3179623
EL XAMPANYET
Traditionelle Wermut-Bar mit einer vorzüglichen Auswahl an Konserven und kleinen Speisen. Offenes Geheimnis ist die Auswahl an gereiftem Champagner, die hier zu haben ist.
Carrer de Montcada 22, 08003 Barcelona
T: +34 93 3197003
GRAMONA
Das familiengeführte Weingut wurde bereits im Jahr 1881 gegründet und wird heute von Jaume und Xavier Gramona in der fünften Generation geführt. Eine der feinsten Adressen, wenn es um Cava geht.
Carrer de la Indústria 36
08770 Sant Sadurní d’Anoia
T: +34 93 8910113, gramona.com
MÓN VÍNIC STORE
Eindrückliches Lokal, das gleichzeitig Weinund Tapasbar sowie Wein- und Käseladen ist. Auf der umfassenden Karte finden sich rund 2600 Positionen. Ein Pflichtbesuch für Weinliebhaber. Carrer de la Diputació 251, 08007 Barcelona
T: +34 93 4874002 monvinicstore.com
LA VINYA DEL SENYOR
Ein Paradies für Weinliebhaber direkt vor der Kathedrale Santa Maria del Mar. Die Weinkarte umfasst mehr als 1000 Referenzen. 20 davon sind jeweils im Offenausschank verfügbar. Genauso wie 40 verschiedene Sherrys.
Plaça de Santa Maria 5, 08003 Barcelona
T: +34 93 3103379 lavinyadelsenyor.es
L’ÀNIMA DEL VI
Charmantes bistroartiges Weinlokal im Stadtteil Born, spezialisiert auf natürlich produzierte Weine von kleinen Produzenten. Das Personal ist überaus kompetent und die Weinauswahl umfasst mehr als 400 Referenzen.
Carrer dels Vigatans 8, 08003 Barcelona
T: +34 93 3683612 lanimadelvi.com
MATOS BAR DE VINS
Einladende Weinbar mit Laden, die vom Weinhändler José Luis Mos und seinen Töchtern geführt wird. Einfache Speisekarte mit Feinkostprodukten wie Sardinen und feinem Käse. Die Weinkarte ist international hervorragend bestückt und lässt kaum Wünsche offen.
Carrer de Muntaner 412, Barcelona
T: +34 93 4141522 vinosdulces.com
QUIMET & QUIMET
Eine der bekanntesten Tapasbars Barcelonas, die über eine grosse Auswahl an Weinen und hervorragenden Tapas sowie Konserven verfügt. Man sagt, wer hier noch nicht war, kennt Barcelona nicht. Carrer del Poeta Cabanyes 25, 08004 Barcelona T: +34 93 4423142, quimetquimet.com
RAVENTÓS Í BLANC
Familiengeführtes Cava-Haus, das seit vielen Jahren biodynamisch arbeitet und direkt vor den Toren der Stadt liegt. Die Fahrt dauert etwa eine Stunde mit dem Auto. Die Jahrgangs-Cavas von Raventós í Blanc zählen zur absoluten Spitze.
Plaça del Roure S/N, 08770 Sant Sadurní d’Anoia T: +34 93 8183262, raventos.com <