RESTAURANTS

LA VILLA LORRAINE BY YVES MATTAGNE**

Am südlichen Stadtrand, neben dem Park Bois de la Cambre, kocht Yves Mattagne in einer frisch renovierten Villa. Hervorragende Zutaten wie Hummer und Anjou-Taube werden zu subtilen Kreationen mit herrlicher Textur kombiniert. Avenue du Vivier d’Oie 75, 1000 Brüssel

T: +32 2 3743163, lavillalorraine.be

COMME CHEZ SOI*

Klassischer Gourmettempel seit 1926: Im «Wie zu Hause» sorgen Laurence und Lionel Rigolet für ein makelloses Esserlebnis und familiäre Gastfreundschaft. Sie führen das Haus in der vierten Generation nach der belgischen Kochikone Pierre Wynants, und die fünfte steht schon in den Startlöchern. Place Rouppe 23, 1000 Brüssel

T: +32 2 5122921, commechezsoi.be

LE ZINNEKE

Wer tief in die Welt der Muscheln eintauchen möchte, sollte die 15-minütige Taxifahrt aus dem Zentrum heraus auf sich nehmen: Beim «Strassenköter» wird die Spezialität in 69 (!) verschiedenen Varianten angeboten. Wie wäre es mit Muscheln in Bier, Wodka oder viererlei Käse?

Place de la Patrie 26, 1030 Schaerbeek

T: +32 2 2450322 lezinneke.be

LA FABRIQUE EN VILLE

Im friedlichen Egmont-Park befindet sich dieses Lokal, das montags bis freitags zum Frühstücken und Mittagessen in grüner Umgebung einlädt. Am Wochenende schätzen besonders Familien das Brunch-Angebot à la carte (10.30-15.30 Uhr). Boulevard de Waterloo 44, 1000 Brüssel

T: +32 2 5139948 lafabriqueresto.be

LE CIRIO

Dieses urige Restaurant mit Interieur im Jugendstil verwöhnt seine Gäste seit 1886 mit belgischer Küche. Eine Spezialität des Hauses ist Flämische Karbonade, ein deftiger Schmorfleisch-Eintopf. Wer nur einen Drink möchte, bestellt einen «Half-enhalf»: halb Weisswein, halb Sekt.

Rue de la Bourse 18, 1000 Brüssel

T: +32 2 5121395, lecirio.be