ADRESSEN TIROL

ZILLERTAL

BRUGGER’S LANERSBACHER HOF

Geschmacksintensive Vitalküche aus regionalen Zutaten, die Tiroler Tradition mit internationaler Inspiration zusammenführt. Hier wird das Tuxer Steinschaf zur Delikatesse veredelt.

Lanersbach 388, 6293 Tux

T: +43 5287 87256, lanersbacherhof.at

WEDELHÜTTE

Sonnenterrassen auf mehreren Etagen und eigene Gourmet-Lounge für Feinspitze, die von Tiroler und internationaler Kreativküche und hoher Geschmackspräzision verwöhnt werden. Hochzillertal/Wedelexpress

T: +43 676 88632577, wedelhuette.at

CHEFS TABLE IM BERGFRIED

Genussmomente in neun Gängen: alpin und mediterran, immer überraschend und stets Augenschmaus wie Gaumenfreude zugleich.

Lanersbach 483, 6293 Tux

T: +43 5287 87239 bergfried.at

GUAT’Z ESSEN

Peter Fankhauser hebt vegetarische Gerichte auf ein neues Level. Es entstehen fleischlose Spezialitäten aus dem eigenen Permakulturgarten – geschmacklich wie optisch ein Erlebnis.

Obere März 36, 6275 Stumm

T: +43 664 1670350, guatzsessen.at

KLE

Küchenchef Klemens Huber setzt im Restaurant des Boutiquehotels auf eigenständige Interpretationen von Althergebrachtem – gemäss dem Motto «Kühn. Lecker. Elegant.» (KLE).

Dornaustrasse 612, 6290 Mayrhofen

T: +43 5285 62569, kle-restaurant.at

KRISTALLHÜTTE

Schillernder Lifestyle-Hotspot mit Faible für Kunst und Musik. Regionale Hüttenklassiker treffen auf Fünf-Gänge-Abendmenüs mit bester Begleitung aus einem der höchstgelegenen Weinkeller Österreichs.

Hochzillertal/Panoramalift

T: +43 676 88632400, kristallhuette.at

AAR-WIRT

Gemütliche Stube und einladende Sonnenterrasse, wo heimische Köstlichkeiten vom Frühstück mit selbst gebackenem Brot bis zum fluffigen Kaiserschmarren als Mittagsdessert warten.

Hochfügen 46/Holzalm 6er-Sessellift

T: +43 680 2145697, aar-wirt.at

ALBERGO

Mediterrane Köstlichkeiten auf über 2400 Metern Seehöhe, Wein- und Käsespezialitäten inklusive, in stylischem Rahmen, bequem erreichbar über die «hauseigene» Gondel.

Hochzillertal/Bergstation Wimbachexpress

T: +43 676 88632588 albergo.com

WIESENALM

Chilliges Lounge-Ambiente auf zwei Etagen mit dem wohl längsten Kachelofen der Welt und gut bestückter Weinkarte. Zillertalarena/Mittelstation Rosenalmbahn T: +43 664 9618368, wiesenalm.at

KITZBÜHEL

BERGGERICHT

Inspiration für sein «Alpine Fine Dining» findet Marco Gatterer in heimischer und französischer Küche, serviert wird im ehemaligen Finanzamt der Stadt.

Hinterstadt 15, 6370 Kitzbühel

T: +43 670 6045450, berggericht.at

BICHLHOF

Küchenchef Karl Aichholzer überlässt bei seiner regional verankerten Küche nichts dem Zufall. Gemüse und Kräuter kommen aus der eigenen Landwirtschaft, der Fisch fangfrisch aus dem Fischteich. Bichlnweg 153, 6370 Kitzbühel

T: +43 5356 64022, bichlhof.at

STANGLWIRT

Die Bioprodukte aus der Region oder vom eigenen Hof komponiert Küchenchef Thomas Ritzer verlässlich zu sehr guten, täglich wechselnden Menüs: typisch tirolerische und österreichische Spezialitäten. Kaiserweg 1, 6353 Going

T: +43 5358 2000 stanglwirt.com

HOCHKITZBÜHEL BEI TOMSCHY

1700 Meter Seehöhe – höher geht es gastronomisch in der Gamsstadt fast nicht. Die Terrasse der

Bergstation bietet Naturdramatik, die Karte grosse Wein- und Champagnervielfalt.

Am Hahnenkamm 1, 6370 Kitzbühel

T: +43 5356 62094 beitomschy.at

SONNBÜHEL

Mediterranes Flair (Bistecca Fiorentina, Gamberi alla piastra) trifft auf heimisch-alpinen Genuss (Ripperl, Wiener Schnitzel, Stelze) und Internationales (Wagyu-Hamburger) – und das alles im Ambiente einer geschichtsträchtigen Bergresidenz. Hahnenkamm 11, 6370 Kitzbühel

T: +43 664 4281975 sonnbuehel.at

HORNKÖPFLHÜTTE

Die Lage auf 1760 Metern am Kitzbüheler Horn liefert ein grandioses Panorama, serviert werden Tiroler Spezialitäten und Pfannengerichte.

Ried am Horn 8, 6370 Kitzbühel

T: +43 664 4281975 hornkoepfl.com

ROSI’S SONNBERGSTUBEN

Bei Rosi und Küchenchef Fridel Schipflinger wird Genuss beim «Grill your own» zum Abenteuer.

Der Herzlichkeit der Gastgeber kann man sich nicht entziehen.

Oberaigenweg 103, 6370 Kitzbühel

T: +43 5356 64652 sonnbergstuben.at

SEIDLALM

Hier ist nicht nur Hansi Hinterseer aufgewachsen, hier wird noch immer auf authentische Produkte aus der Region grösster Wert gelegt. Mit unverstelltem Blick auf den Wilden Kaiser.

Ried Ecking 27, 6370 Kitzbühel

T: +43 5356 64235 seidlalm-kitzbuehel.at

Geselligkeit auf höchstem Niveau: Auf der «Hornköpflhütte» am Kitzbüheler Horn zeigt sich die Region von einer geschmackvollen Seite.