WO MAN GUTES GEFLÜGEL KAUFEN KANN
ODEFEY & TÖCHTER
Angeboten wird Freilandgeflügel verschiedenster Rassen: Weidehuhn, Bresse Gauloise, Sulmtaler Huhn und Marans.
Mehrer Straße 1, D-29525 Hansestadt Uelzen, T: +49 581 43326 odefeyundtoechter.de
BAUCKHOF
Die Bauckhöfe in der Lüneburge Heide arbeiten nach biodynamischen Richtlinien. Sie bieten unter anderem Geflügel aus dem Bruderhahn-Programm an, mit dem männliche Küken nach dem Schlüpfen nicht mehr entsorgt werden. bauckhof-shop.de
OTTO GOURMET ONLINE-VERSAND
Die Firma beliefert seit über 15 Jahren die besten Restaurants sowie private Feinschmecker mit Fleisch der höchsten Qualität – von Hühnern, Perlhühnern und Schwarzfederhühnern bis zu Kapaunen. otto-gourmet.de
DER TAUBENHOF – METHLAGL & SOHN
Gerhard Methlagl ist der einzige Genusstaubenzüchter im deutschsprachigen Raum und bietet Top-Ware für Genießer. A-Deutsch Tschantschendorf 59, Südburgenland, T: +43 664 3817670 der-taubenhof.at
PIELERS
Auf der offenen Onlineplattform Pielers können sich landwirtschaftliche Erzeuger anmelden und ihre Ware anbieten. So lässt sich die Herkunft von Bauernente, Bresse Gauloise-Huhn & Co transparent nachvollziehen. pielers.de
FRISCHEPARADIES
Der Delikatessen-Markt mit deutschlandweit zehn Filialen bietet auch über seinen Onlineshop diverses Premium-Geflügel, von Maishähnchen in Label-Rouge-Qualität bis zu Wachteln, Tauben und Stubenküken. frischeparadies-shop.de
GUTES VOM SCHUBERT
Die Hähnchen vom fränkischen Biobetrieb sind muskulös und fettarm, da sie im Vergleich zu Masthühnern ein Vielfaches an Zeit und Auslauf bekommt. Das Fleisch eignet sich daher besonders für Schmorgerichte gutes-vom-schubert.de
GRUTTO
Schon während des Kaufs lässt sich genau nachverfolgen, woher die Tiere kommen. Sie werden erst dann geschlachtet, wenn genügend Abnehmer gefunden sind – so will das Unternehmen Verschwendung vermeiden. grutto.com