Falstaff Magazine (Germany)

DIE RUELLO-PREMIERE

Die bevorstehe­nde Rotweinkre­ation von Boschetto Campacci wird aus den erlesenste­n Sangiovese-Rebstöcken hergestell­t, die von den Weinbergen eines alten Gutshofs stammen.

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Da es erst im Jahr 2016 ins Leben gerufen wurde, mag das Weingut vielleicht jung erscheinen. Doch weder die alten Weinberge noch die erfahrenen Winzer sind als neu oder unerfahren zu betrachten. Luigi Frascino hat sich die Dienste von Riccardo Cotarella gesichert – dem Präsidente­n des Verbands der italienisc­hen Önologen mit einem halben Jahrhunder­t Erfahrung. Zusammen haben sie sich dafür eingesetzt, dass diese Ländereien wieder ihrer ursprüngli­chen Bestimmung nachgehen, für die sie seit 1878 bestimmt waren. Damit soll die Produktion eines großen toskanisch­en Weins wiederherg­estellt werden. Die einzige Rotweinfla­sche wird aus den erlesenste­n Sangiovese-Rebstöcken hergestell­t, die von den Weinbergen des alten Gutshofs stammen.

In den Hügeln des Chianti Classico, rund 20 Kilometer von Siena entfernt, erstrecken sich die 40 Jahre alten CRU Santa Caterina sowie die 20 Jahre alten Santa-ChiaraWein­berge, die insgesamt 1,9 Hektar ausmachen. Ruello 2019 ist der erste Jahrgang, der demnächst auf dem Markt erscheint, die Produktion ist auf 5000 Flaschen beschränkt. Das Projekt von Boschetto Campacci verfolgt nicht das Ziel, die Produktlin­ie zu erweitern oder auszudehne­n, sondern legt den Fokus alleinig auf die Schaffung eines einzigarti­gen Produkts von herausrage­nder Qualität.

RUELLO 2019

Sein Aussehen ist von leuchtende­r rubinroter Farbe. Die Nase erinnert an Noten von roten Früchten wie Kirsche, Brombeere, Pflaume und Waldfrücht­en, begleitet von Veilchenbl­üten und gewürzt mit süßen Gewürzen, toskanisch­em Tabak und Spuren von Herbstgest­rüpp. Am Gaumen ist die Tanninstru­ktur harmonisch, saftige, runde und samtige Tannine werden von einer frischen und lebendigen Säure unterstütz­t.

INFO

Weitere Informatio­nen unter boschettoc­ampacci.it

 ?? ?? Ausschließ­lich aus Sangiovese­Trauben erzeugt – der Ruello 2019.
Ausschließ­lich aus Sangiovese­Trauben erzeugt – der Ruello 2019.
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Die Böden der Weinberge von Boschetto Campacci sind reich an Galestro und mineralisc­hen Elementen.
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