TIPPS & ADRESSEN

HOTELS

RÉGENT PETITE FRANCE ***** (1)

Romantischer geht’s nicht: Alle 75 Zimmer und Suiten haben eine Aussicht auf das charmante Viertel »Klein-Frankreich«. Für ruhige Abende gibt es eine Terrasse am Wasser und ein Spa.

6 Rue des Moulins, 67000 Straßburg,

T: +33 3 88764343, regent-petite-france.com

MAISON ROUGE ***** (2)

Beim »roten Haus« handelt es sich um das älteste Hotel der Stadt: Seine Geschichte der Gastfreundschaft begann schon 1387.

4 Rue des Francs-Bourgeois, 67000 Straßburg, T: +33 3 88320860, maison-rouge.com

COUR DU CORBEAU – MGALLERY **** (3)

Dieses faszinierende Boutiquehotel mit 63 Zimmern verteilt sich über zehn Fachwerkhäuser, von denen das älteste seit 1528 steht. 6–8 Rue des Couples, 67000 Straßburg,

T: +33 3 90002626, all.accor.com

LES HARAS **** (4)

Außen ein Anwesen aus dem 18. Jahrhundert, innen ein Designtempel des Duos Patrick Jouin und Sanjit Manku. Neben 55 Zimmern gibt es einen Wellnessbereich mit Pool, Sauna und Hammam. 23 Rue des Glacières, 67000 Straßburg,

T: +33 3 90205000, les-haras-hotel.com

LÉONOR **** (5)

Dieses 2021 eröffnete Lifestyle-Hotel auf der Altstadtinsel wurde von Designer Jean-Philippe Nuel in einem denkmalgeschützten Gebäude aus dem 18. Jahrhundert gestaltet. Der sonnige Innenhof misst 500 Quadratmeter.

11 Rue de la Nuée-Bleue, 67000 Straßburg,

T: +33 3 67292929, leonor-hotel.com

RESTAURANTS LE RELAIS DE LA POSTE* (3)

Zehn Kilometer nordöstlich vom Straßburger Zentrum, erreichbar mit der Straßenbahn, liegt ein weiterer Genusstempel, der dieses Jahr zu seinem ersten Stern gekommen ist.

21 Rue du Général de Gaulle, 67610 La Wantzenau, T: +33 3 88592480, relais-poste.com

LA CASSEROLE (4)

Unter der Leitung von Cédric Kuster (geb. 1987) stellt das junge Team ausgefeilte französische Menüs zusammen.

24 Rue des Juifs, 67000 Straßburg,

T: + 33 3 88364968, la-casserole.fr

BINCHSTUB BROGLIE (5)

Flammkuchen gibt es fast überall, aber hier ist die Auswahl am größten.

28 Imp. de l’Écrevisse, 67000 Straßburg,

T: +33 9 82355030, binchstub.fr

VILLA RENÉ LALIQUE** (6)

Im Naturpark der Nordvogesen – 45 Fahrminuten von Straßburg entfernt – befindet sich mit der »Villa René Lalique« ein Ausflugsziel der Extraklasse. Der zweifach besternte Küchenchef

Paul Stradner kommt aus Österreich.

18 Rue Bellevue, 67290 Wingen-sur-Moder

T: +33 3 88719898, villarenelalique.com

WINSTUBS & WEINBARS

CHEZ YVONNE – S’BURJERSTUEWEL (1) Diese holzvertäfelte Gaststätte, die sich selbst »la winstub« nennt, ist eine Institution seit 1873. 10 Rue du Sanglier, 67000 Straßburg,

T: +33 3 88328415, restaurant-chez-yvonne.net

AU PONT CORBEAU (2)

In dieser gemütlichen Stube gibt es elsässische Weine und Gerichte, darunter den deftigen Sauerkrautteller namens »Choucroute garnie«. 21 Quai Saint-Nicolas, 67000 Straßburg, T: +33 3 88356068, aupontcorbeau.fr

LA VIEILLE ENSEIGNE (3)

Dem Namen zum Trotz gibt es »das alte Schild« erst seit 2019. Ein beachtlicher Teil der Getränkekarte besteht aus Bio-Weinen.

9 Rue des Tonneliers, 67000 Straßburg,

T: +33 3 88759511, lavieilleenseigne.fr

MEISELOCKER (4)

Diese »Winstub« in der Nähe der Kathedrale serviert Spezialitäten wie Cordon Bleu und den elsässischen Sauerkrautteller.

39 Rue des Frères, 67000 Straßburg,

T: +33 3 88223000, meiselocker.fr

BLACK & WINE (5)

Diese Weinbar bietet nicht nur eine große Auswahl, sondern auch die erste Rooftop Bar im Zentrum von Straßburg.

9 Rue Hannong, 67000 Straßburg,

T: +33 3 88322167 blackandwinebar.com

ANREISE

Der Flughafen von Straßburg (SXB) liegt in der Gemeinde Entzheim, etwa 16 Kilometer südwestlich des Stadtzentrums. Er wird von knapp 20 Fluglinien angeflogen, unter denen allerdings viele Ferienflieger sowie Verbindungen innerhalb Frankreichs sind. Die vergleichsweise wenigen internationalen Verbindungen – darunter Brüssel und Frankfurt – verweisen auf regen Geschäfts- und Politikerverkehr. Am unkompliziertesten geht’s mit dem Zug:

Seit 16 Jahren verbindet Deutschland und Frankreich eine Hochgeschwindigkeitsstrecke auf der ICEs und TGVs verkehren.