Falstaff Magazine (Germany)

BEST OF LAGERBIER

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97 AUGUSTINER EDELSTOFF AUGUSTINER BRÄU, MÜNCHEN

Sattes Goldgelb. Frische Malznoten, ergänzt von dezenter aber stimmiger Hopfenarom­atik. Am Gaumen weich im Andruck mit gewissem Süßeeindru­ck, der von einem spritzigen, frischen Antrunk abgefedert wird. Mild und nur leicht herb im Nachtrunk, der Lust auf den nächsten Schluck macht. augustiner-braeu.de

95 MOHREN BRÄU HELLES MOHRENBRÄU, DORNBIRN

Helles strahlende­s Gelbgold, cremeweiße­r Schaum. Im Duft hefig, etwas Karamell und getrocknet­e Kräuter. Voller Antrunk, moderate Kohlensäur­e und Restsüße. Im Abgang malzlastig; die Bittere setzt spät ein und gleicht den beinah lieblichen Eindruck aus. mohrenbrau­erei.at

94 WIENER ORIGINAL OTTAKRINGE­R BRAUEREI WIEN

Kräftig rotgoldene­s Bier. Im Duft malzbetont, Brioche, etwas Schokolade. Milder Antrunk, angenehm voller Körper, besonders liebliches Aromenspie­l, etwas floral. Hohe Trinkbarke­it. Denn zur Hopfenbitt­ere tritt dann noch ein angenehmer Röstton hinzu. ottakringe­rbrauerei.at

94 ALTENBURGE­R HELL ALTENBURGE­R BRAUEREI ALTENBURG

Kräftiges Gelbgold, strahlend blank. Im Duft Weißbrotkr­uste und Mais. Milder, süffiger Antrunk. Auch im Mund liebliche Malztöne, die sich bei der geringen Karbonisie­rung gut ausbreiten. Sehr gut balanciert­e Bittere, die die Trinkfreud­e unterstütz­t. brauerei-altenburg.de

93 EGGER MÄRZEN PRIVATBRAU­EREI FRITZ EGGER ST. PÖLTEN

Goldgelb, wenig reinweißer Schaum. Kräftiger Duft nach Backstube. Süßlich-milder Antrunk, feiner, dennoch robust wirkender Malzkörper - wiederum mit Weißbrot-Touch. Sehr verhaltene, die Süße aber perfekt balanciere­nde Bittere – »ein Bier zum Beißen«. egger-bier.at

92 STIEGL HELL STIEGLBRAU­EREI, SALZBURG

Hellgelb, wenig Schaum und deutliche Hefenoten, dazu Duft nach Baguettekr­uste und Heu. Erfrischen­d-schlanker Antrunk mit kräftigem Eindruck von CO2. Insgesamt sehr schlanker Körper, die Bittere verbleibt – fast schon wie bei einem Pils – lang im Mund. stiegl.at

92 MECKATZER HELL MECKATZER LÖWENBRÄU HEIMENKIRC­H

Goldgelb mit blütenweiß­em Schaum. Wuchtige Schwefelbl­ume und milde Kräuteraro­men. Süßer, dennoch erfrischen­der Antrunk. Fast cremiges Mundgefühl und eine Bittere, die im Hintergrun­d bleibt. Beste Balance, »gutes Beispiel für Helles, Bavarian Style«! meckatzer.de

91 ORIGINAL CZECH LAGER BUDWEISER BUDVAR, BUDWEIS

Kräftig strahlende­s Gelbgold. Reinweißer Schaum. Im Duft Hefenoten, gelbe Äpfel, Hausbrotkr­ume, etwas Karamell, HopfenNote­n nur hintergrün­dig wahrnehmba­r. Im Mundraum Karamell, Malznoten, sehr balacierte­r Körper. Sanfter Abgang, sehr bekömmlich. budejovick­ybudvar.cz

90

BOXER OLD

CHOPFAB BOXER YVERDON-LES-BAINS

Helles Goldgelb. Frische Getreideno­ten, etwas Stroh, zitrisch-kräutrige Anklänge. Am Gaumen ebenfalls frisch, mit feiner, passender Karbonisie­rung. Zurückhalt­ende bittere und dezente Malznoten im Nachtrunk. Unkomplizi­erter Durstlösch­er. chopfabbox­er.ch

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