Hannes reeh
»Ein guter Wein ist für mich ein Wein, der in Erinnerung bleibt.«
PROFI »In Bloom Rosé« ist ein Neuzugang in Ihrer Limited Edition. Erzählen Sie doch ein wenig darüber.
Hannes reeh So wie all unsere Weine ist der Rosé ein ehrlicher, geselliger Charakter, der aber auch vielschichtig, intensiv und komplex daherkommt – eben in »voller Blüte«, wie der Nirvana-song.
Die Etikette von »In Bloom Rosé« ist ein wahrer Eyecatcher. Wie ist diese Etikette entstanden?
Besondere Weine brauchen besondere Etiketten. Deshalb haben wir den Künstler Axel Schindler gefragt, ob er uns etwas zum Wein Passendes aufs Label zeichnen kann. Das Ergebnis ein extravagantes Etikett.
Ein Wein, drei Etiketten. Was ist der Hintergrund, einen Wein mit drei unterschiedlichen Etiketten zu versehen?
Wir haben verschiedene Hintergründe ausprobiert, das Grunddesign mit dem Kopf und dem Schriftzug ist immer dasselbe. Und da wir uns einfach nicht entscheiden konnten, kam uns die Idee, alle drei Hintergründe zu nehmen.
Was zeichnet für Sie einen guten Wein aus?
Guter Wein kann so vieles sein! Ein einfacher Welschriesling bei brütender Hitze auf der Terrasse bis hin zu einer großen Cuvée vor dem Kaminfeuer.
Ein guter Wein ist für mich ein Wein, der in Erinnerung bleibt, ein Wein, den man wieder trinken möchte.
Sind im Moment Trends in der Branche zu vermerken?
Natürlich gibt es immer wieder Trends. Manche ziehen schnell vorbei und manche Trends schlagen wirklich ein. Wie eben der Rosétrend. Aus diesem Grund haben wir uns lange Zeit die Köpfe darüber zerbrochen, wie ein Rosé vom Reeh schmecken müsste. Unser Resultat: »In Bloom Rosé«
Wie wichtig ist Ihnen Nachhaltigkeit?
Sehr wichtig. Wir sind nun seit zwei Jahren Nachhaltig Austria zertifiziert. Ich denke, mittlerweile sollte jedem das Thema Nachhaltigkeit wichtig sein, es ist das Gebot der Stunde.
Aus welchen Gründen lieben Sie Ihre Arbeit?
Es ist eine unglaublich abwechslungsreiche Arbeit, man kommt mit vielen Menschen und Persönlichkeiten zusammen und ist aber auch immer in Verbindung mit der Natur. Es gibt kein Rezept, man muss sich auf seine Intuition verlassen. Man arbeitet ein ganzes Jahr darauf hin, etwas Großes entstehen zu lassen.
Info
Weingut Hannes Reeh Augasse 11A
7163 Andau www.hannesreeh.at