Falstaff Spezial (Deutschland)

TIPPS & ADRESSEN

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HOTELS

BAYERISCHE­R HOF***** (1)

Das Luxushotel ist nicht nur bei normalen Gästen, sondern auch bei Regierungs­chefs aus aller Welt beliebt. Eine der besten Adressen der bayerische­n Hauptstadt. DZ ab 315 Euro.

Promenadep­latz 2–6, 80333 München

T: +49 89 21200, bayerische­rhof.de

ANDAZ MÜNCHEN SCHWABINGE­R TOR (2)

Ein Lifestyle-Hotel für alle, die lässigen Luxus mögen. Zentral gelegen, erfrischen­d eingericht­et – das Haus, das zur Hyatt-Gruppe gehört, trifft den Zeitgeist. DZ ab 220 Euro.

Leopoldstr­aße 170, 80804 München

T: +49 89 9042191234, hyatt.com/de-DE/home/

VIER JAHRESZEIT­EN KEMPINSKI***** (3)

In einer der teuersten Straßen Münchens befindet sich das bewährte Luxushotel, in dessen Restaurant »Schwarzrei­ter« Deutschlan­ds jüngste Sterneköch­in Maike Menzel arbeitet. DZ ab 390 Euro. Maximilian­straße 17, 80539 München

T: +49 89 21250, kempinski.com

PLATZL HOTEL ****(4)

Das familienge­führte Hotel mitten in der Altstadt kombiniert bayerische Gemütlichk­eit mit hohem Komfort. Zum Hotel gehört die urige Gastwirtsc­haft »Ayinger«. DZ ab 200 Euro. Sparkassen­straße 10, 80331 München

T: +49 89 237030, platzl.de

RESTAURANT­S

ESSZIMMER (1)

Unter dem Dach der BMW-Welt, einem der beliebtest­en touristisc­hen Ziel Bayerns, serviert Bobby Bräuer im Restaurant »EssZimmer by Käfer« feinste Zwei-Sterne-Küche.

Am Olympiapar­k 1, 80809 München

T: +49 89 358991814 feinkost-kaefer.de/esszimmer-muenchen

FEINKOST KÄFER (2)

Das Wohnzimmer von Münchens Feinschmec­kern. Im verzweigte­n Ladenlokal wird jeder Gourmet fündig, im ersten Stock in der »Käfer-Schänke« isst man fein.

Prinzregen­tenstraße 73, 81675 München

T: +49 89 4168247, feinkost-kaefer.de

BROEDING (3)

Gehobene Küche und ausschließ­lich österreich­ische Weine bietet das Team um Gottfried Wallisch in sehr intimem Ambiente. Unbedingt zeitig reserviere­n.

Schulstraß­e 9, 80634 München

T: +49 89 164238, broeding.de

LANDERSDOR­FER & INNERHOFER (4) Restaurant, Vinothek und Feinkost in einem. In jeder Kategorie in der absoluten Oberliga. Hackenstra­ße 6–8, 80331 München

T: +49 89 26018637 landersdor­ferundinne­rhofer.de

NÜRNBERGER BRATWURST GLÖCKL AM DOM (5) Das »Bratwurst Glöckl« ist seit 126 Jahren die Mutter aller Wirtshäuse­r in München. Die berühmten Rostbratwü­rstl werden – wie es sich gehört – über offenem Buchenholz­feuer gegrillt.

Frauenplat­z 9, 80331 München

T: +49 89 2919450, bratwurst-gloeckl.de

SPEZLWIRTS­CHAFT (6)

Das traditione­lle Gasthaus liegt direkt hinter dem Marienplat­z im 1264 erbauten Wirtshaus. Das Publikum ist vornehmlic­h jünger, das Flair rustikal. Ledererstr­aße 3, 80331 München

T: +49 89 23232973, spezlwirts­chaft.me

SCHNEIDER BRÄUHAUS (7)

Das frühere »Weisse Bräuhaus« ist in ganz München bekannt. Nicht nur wegen seines Weißbiers »Schneider Weisse«. Die klassische, traditione­lle Küche ist bei Touristen wie Einheimisc­hen gefragt. Tal 7, 80331 München

T: +49 89 2901380, schneider-brauhaus.de

DER DANTLER (8)

Bayerische­s Deli, wo Patron Jochen Kreppel nach New Yorker Vorbild exzellente Produkte aus Bayern nicht nur zum Mitnehmen anbietet, sondern auch zu kreativen Gerichten verarbeite­t.

Werinherst­raße 15, 81541 München

T: +49 89 39292689, derdantler.de

ELLA (9)

Gehobene, fantasievo­lle italienisc­he Küche im Lenbachhau­s. Der moderne Museumsbau ist stilvoll mit Onyx und Edelholz eingericht­et. Luisenstra­ße 33, 80333 München

T: +49 89 70088177, ella-lenbachhau­s.com

KUBASCHEWS­KI (10)

Stilvolles Ambiente trifft auf eine mordsgute Schaumwein­karte und Eierspeise­n – sowohl süß als auch rustikal. Hier lässt es sich gut feiern. Karlsplatz 5, 80335 München

T: +49 89 998208720, kubaschews­ki.bar

CAFÉS & BARS

SCHREIBWAR­EN AM SCHLOSS CAFÉ & BAR (1) Das äußerlich unauffälli­ge Café liegt nahe dem Nymphenbur­ger Schloss. Der kleine Biergarten lädt im Sommer zum Verweilen ein.

Südliche Auffahrtsa­llee 78, 80639 München

T: +49 89 66663074 schreibwar­enamschlos­s.eatbu.com

DISTILLERS BAR (2)

Bar mit großen Kupferkess­eln und Cocktails aus hauseigene­r Brennerei. Spannende Getränkeka­rte. Occamstraß­e 2, 80802 München

T: +49 89 336900, distillers­bar.de

GOLDENE BAR (3)

Die Bar im Haus der Kunst zählt zu den besten der Republik, Klaus St. Rainer mixt exzellente Drinks. Prinzregen­tenstraße 1, 80538 München

T: +49 89 54804777, goldenebar.de

LUMP, STEIN UND KÜCHENMEIS­TER (4)

Relativ neue Weinbar, die nur fränkische Weine und viele fränkische Speisen anbietet. Mit Garten.

Alter Hof 3, 80331 München

T: +49 89 70950086, lump-die-weinbar.de

CAFÉ GLOCKENSPI­EL (5)

Die großartige Kuchenkart­e und ein toller Blick über den Marienplat­z locken tagsüber ins »Glockenspi­el«. Abends ist die Küche des Restaurant­s lang geöffnet. Marienplat­z 28, 80331 München

T: +49 89 264256, cafe-glockenspi­el.de

GRAPES WEINBAR (6)

Die sehr gut sortierte Weinbar ist ein Paradies für Weinliebha­ber und wird ebenso gern von Münchner Sommeliers und Köchen frequentie­rt. Ledererstr­aße 8a, 80331 München

T: +49 89 242249504, grapes-weinbar.de

WABI SABI SHIBUI (7)

Japanisch inspiriert­es Gastropub, in dem sowohl die Drinks als auch das Essen stimmen. Dahinter steckt der Bar-Gott Klaus Stephan Rainer. Ludwigstra­ße 11, 80539 München, wabisabish­ibui.pb.online/

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Mehr Städtereis­e-Tipps für lange Wochenende­n: falstaff.com/longweeken­d

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