VOM HAUSMITTEL ZUM TREND

Er erfreut sich generationenübergreifender Beliebtheit: der Schwedenbitter Original nach Maria Treben, hergestellt in den Tiroler Alpen. Schon damals gerne getrunken, gibt es ihn heute auch alkoholfrei.

Wenn Mutter und Tochter Seite an Seite arbeiten, damit ein uraltes Hausmittel nicht in Vergessenheit gerät, ist das die spannende Geschichte des Schwedenbitters Original nach Maria Treben. Seit mehreren Jahrzehnten wird die Bitterspirituose zur Steigerung des Wohlbefindens eingesetzt. Denn die gesundheitsfördernde Wirkung von Bitterstoffen ist längst erwiesen und das alte Sprichwort »Gegen jedes Wehwehchen ist ein Kraut gewachsen« gewinnt wieder an Bedeutung. Dass das wertvolle Wissen um die Heilkraft der Kräuter nicht verloren geht, hat in der Maria Treben Naturprodukte GmbH oberste Priorität. Das Tiroler Unternehmen stellt Schwedenbitter, mit und ohne Alkohol, sowie Natur und Kosmetikprodukte her: ohne Chemie, ohne künstliche Inhaltsstoffe, aber mit größter Sorgfalt.

ALKOHOLFREIER GENUSS

Besonders stolz ist Firmengründerin Rosi Nothegger auf den alkohol und zuckerfreien

Schwedenbitter: »Das ist schon ein echtes Unikat«, erzählt die Powerfrau. Für die Produktion von alkoholfreiem Schwedenbitter braucht es nämlich nicht nur ein eigenes Rezept, auch der Herstellungsprozess muss adaptiert werden. In einem eigenen Verfahren wird dem Schwedenbitter der Alkohol entzogen, dabei dürfen die kostbaren ätherischen Öle nicht verloren gehen. Deswegen ist der Herstellungsprozess auch ein gut gehütetes Firmengeheimnis. Ein Besuch auf der Website, die zugleich Onlineshop ist, lohnt sich auf alle Fälle.