AUF DEN PUNKT GEBRACHT!
Immer wieder gibt es besondere Chargen von Früchten, die gewaltiges versprechen und einem schon als Frucht das absolute Aroma offenbaren. Die Sammerhof LX-Serie bringt diese Aromatik auf den Punkt!
Seit mehr als zehn Jahren beschäftigt sich Christian Brunner vom Sammerhof mit der Herstellung von Edelbränden auf höchstem Niveau. Mit beinahe 100 verschiedenen Destillaten gehört der Betrieb im Salzkammergut zur fixen Anlaufstelle für Genießer, Köche und Liebhaber besonderer Destillate. Seit etwas mehr als einem Jahr gibt es nun auch eine Strong Spirits Edition namens »LX«. Der Name LX leitet sich aus der römischen Zahl für 60 ab und bezeichnet gleichzeitig auch den Alkoholgehalt der Destillate. »Wir beschäftigen uns naturgemäß sehr intensiv mit unseren Rohstoffen und da sind immer wieder kleine Chargen dabei, die sich mit besonderer Aromatik abheben und da stellst du dir natürlich dann die Frage, was machen wir damit, wie können wir dem gerecht werden«, erklärt Christian Brunner. Die Anwort auf diese Frage hat Brunner in der LX- Strong Spirits Edition gefunden. Edle Brände, die bei hohem Alkoholgehalt unglaubliche Aromadichte offenbaren, eine perfekte
Länge am Gaumen mitbringen und trotz des hohen Alkoholgehalts weich und angenehm zu genießen sind.
»Für diese Brände sollte man sich Zeit nehmen: riechen, schmecken, genießen und entspannen. Das Optimale zu einem herausragenden Gericht, einem gemütlichen Abend auf der Terrasse, etwas, um die Seele baumeln zu lassen und ein wenig der Hektik des Alltags zu entfliehen.« Erhältlich sind diese Produkte im Sammerhof Onlineshop oder direkt ab Hof und in ausgewählten Gastronomiebetrieben.