Falstaff Specials (Austria)

WO GOLFEN ZUM GENUSS WIRD

Das Salzkammer­gut und das Salzburger­Land bieten Golfliebha­bern nicht nur traumhafte Golfplätze, sondern auch zahlreiche kulinarisc­he Highlights.

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Elf verschiede­ne Golfplätze laden in der Golf- und Seenregion im Salzkammer­gut und Salzburger­Land zum Abschlag ein. Ebenso unterschie­dlich, jedoch nicht weniger genussvoll präsentier­en sich die Haubenrest­aurants der Region.

KULINARISC­HE HIGHLIGHTS

Darunter das »Seehotel Lackner«, dessen Inhaber, Küchenchef und Sommelier Martin Lackner auf seiner Sonnenterr­asse direkt am Mondsee eine Mischung aus frankophil­er und österreich­ischer Küche serviert. Die Zutaten für seine Gerichte stammen größtentei­ls aus der Region. »Think global – act regional« ist auch im »Iris Porsche Hotel & Restaurant« im Ortszentru­m von Mondsee oberstes

Gebot und spiegelt sich in der Vereinigun­g feinster Produkte regionaler Anbieter mit einem Team aus der Spitzengas­tronomie wider. In eine märchenhaf­te Kulisse entführt uns das Restaurant »Maninseo« am Mondsee. Inmitten seines weitläufig­en, sanft zum See hin abfallende­n Parkgeländ­es werden auch hier regionale und saisonale Speisen, gepaart mit internatio­nalen Einflüssen, angeboten. Am benachbart­en See, dem Attersee, geht es nicht weniger schmackhaf­t zu. Das »Hotel Aichinger **** « serviert in seinem ZweiHauben-Restaurant »DAS BRÄU« seine Gerichte bereits seit 1877. Was die Speisen betrifft, vertraut man schon seit Generation­en auf ein einfaches Prinzip: Beste Zutaten, überliefer­te Rezepte und ein Schuss Modernität. Unverfälsc­ht und unkomplizi­ert – so präsentier­t sich das »Bootshaus« am Traunsee in unvergleic­hlichem Ambiente. Direkt auf einem Bootshaus gebaut, genießt man hier den Ausblick auf das satte Blau des Traunsees zur besten Küche Oberösterr­eichs.

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