DIE BESTEN TIPPS & ADRESSEN
RESTAURANTS DAS BOOTSHAUS
Kreative Leichtigkeit, Traditionen und beste Produkte verbindet Lukas Nagl zu (s)einer Küche des Salzkammerguts mit einer Prise Weltoffenheit. Klosterplatz 4, 4801 Traunkirchen
T: +43 7617 2216, dastraunsee.at
TANGLBERG
Jahr für Jahr schafft es Rainer Stranzinger mit einer scheinbaren Leichtigkeit die Sinne zu beeindrucken, während der Gastraum wahrlich zu den schönsten des Landes zählt. Pettenbacher Straße 3-5, 4655 Vorchdorf
T: +43 7614 8397, tanglberg.at
IRIS PORSCHE HOTEL & RESTAURANT
Vorzügliche, raffinierte Küche im Mondseeland. Von perfekt gebratenen Steaks über hausgemachte Pasta bis hin zum klassischen Wiener Kalbsschnitzel. Marktplatz 1, 5310 Mondsee
T: +43 6232 2237, irisporsche.at
WIRTSHAUS POSTSTUBE 1327
Am Puls der Zeit und dennoch bodenständig präsentiert sich das Wirtshaus im Ortskern als neuer Hotspot am Traunsee. Für die Küche verantwortlich: Stefan Griessler.
Ortsplatz 5, 4801 Traunkirchen
T: +43 7627 2307, hotel-post-traunkirchen.at
LANDHAUS ZU APPESBACH
Landhausflair mit toller Küche, die man im Restaurant, an der Strandbar oder in Form eines Picknicks zum Ausflug mit dem Ruderboot genießen kann. Au 18, 5360 St. Wolfgang
T: +43 6138 22090, appesbach.com
GASTHAUS SIRIUSKOGL
Tolles Ausflugsziel mit ideenreicher, regionaler Kulinarik, Kultur im Turm, Sinneswunderweg, Abenteuerspielplatz und immer eine tolle Aussicht. Sulzbach 70, 4820 Bad Ischl
T: +43 660 46302, siriuskogl.at
RESTAURANT ZUM SALZBARON
Unvergleichlich der Blick auf den See, dazu eine besondere Speisekarte mit fangfrischen Fischen aus dem Hallstätter See. Marktplatz 104, 4830 Hallstatt
T: +43 6134 82630, gruenerbaum.cc
GASTHAUS STEEGWIRT
Gastlichkeit und Genuss im Welterbe-Gasthaus am Hallstätter See. Hier speist man in einer der wenigen erhaltenen Renaissancebauten des Salzkammerguts. Beste regionale Kulinarik, tolles Renaissance-Ambiente, Gastgarten.
Au 12, 4822 Bad Goisern
T: +43 6135 8302, steegwirt.at
ALPENGASTHOF HÜTTENECKALM
Ein atemberaubender Ausblick auf das Weltkulturerbe des Salzkammergutes samt Dachsteingletscher. Saisonelle Gerichte und Bratl aus dem Holzofen an speziellen Tagen.
Rehkogl 36, 4822 Bad Goiser
T: +43 664 4215560, huetteneckalm.at
HOTELS SEEHOTEL GRÜNER BAUM ****
Unter den berühmten Gästen dieses historischen Hotels befand sich sogar schon Agatha Christie. Hier logiert man mit Komfort und Stil am wunderschönen Hallstätter See. DZ ab 270 Euro. Marktplatz 104, 4830 Hallstatt
T: +43 6134 82630, gruenerbaum.cc
HOTEL CORTISEN AM SEE **** S
Das Boutiquehotel inmitten des Salzkammerguts am schönen Wolfgangsee, ist eine wahre Wohl- >
> fühloase mit Sauna im Bootshaus direkt am Wasser. Mit 25 Zimmern und neun Design-Loftsuiten. DZ ab 330 Euro.
Markt 15, 5360 St. Wolfgang
T: + 43 6138 23760, cortisen.at
HALLSTATT HIDEAWAY ****
Alles privat: Private Suites, Privatgarten am See, private Sauna. Und nur für Erwachsene. DZ ab 260 Euro. Dr.-Friedrich-Morton-Weg 24, 4830 Hallstatt
T: +43 699 10483024, hallstatt-hideaway.com
SEEHOTEL DAS TRAUNSEE **** S
Einziges Hotel am idyllischen Traunsee mit direktem Seezugang. Zimmer mit Seeblick. Gourmetrestaurant Bootshaus für höchste Ansprüche.
DZ ab ca. 600 Euro.
Klosterplatz. 4, 4801 Traunkirchen
T: +43 7617 2216, dastraunsee.at
SEEHOTEL LACKNER ****
Wunderschön wohnen direkt am Mondsee mit eigenem Badestrand, Restaurant mit regional inspirierter Hauben-Küche und Seeterrasse. DZ ab 240 Euro. Mondseestraße 1, 5310 Mondsee
T: +43 6232 23590, seehotel-lackner.at
Schönes Hotel mit See- oder Bergblick, das ein Best of vom heimischen Fisch und wunderbare Salzkammergut-Köstlichkeiten, wie auch herrliches Wild aus der Dachstein-Region serviert. DZ ab 165 Euro. Marktplatz 51, 4830 Hallstatt
T: +43 6134 8246, seewirt-zauner.at
HOTEL GOLDENES SCHIFF ****
Ideale Lage im Zentrum, nur ein paar Gehminuten von der Therme entfernt. Der Gastgarten des Restaurants liegt direkt an der Traun: herrlich! DZ ab 190 Euro. Adalbert-Stifter-Kai 3, 4820 Bad Ischl
T: +43 6132 24241, goldenes-schiff.at
HOTEL AICHINGER & ACHTERDECK BY AICHINGER
Das heutige Boutiquehotel blickt auf eine 200-jährige Geschichte zurück. Die beiden Restaurants sind mehrfach ausgezeichnet, am hoteleigenen Badestrand lässt es sich herrlich entspannen. DZ ab ca. 100 Euro. Am Anger 1, 4865 Nußdorf am Attersee
T: +43 7666 8007, hotel-aichinger.at
VILLA WEISS
1923 als Jagdschloss der brasilianischen Königsfamilie erbaut, ist die »Villa Weiss« auch heute noch eine Grande Dame unter den Hotels. Luxus pur. DZ ab 130 Euro.
Schloßberg 4, 4864 Attersee am Attersee
T: +43 7666 20857, villaweiss.at
KULINARISCHE PRODUZENTEN & SCHAUBETRIEBE KONDITOREI ZAUNER
Kaiserlich-königlich, süß und fein. Beste Mehlspeisen, traditionelle Kaffeehauskultur und natürlich der berühmte Stollen und die Kipferl. Auch Salziges. Pfarrgasse 7, 4820 Bad Ischl
T: +43 6132 23310, zauner.at
ERLACHMÜHLE MONDSEE
600 Jahre alte Mühle: Frisch geräucherte Fische aus dem Mühlenbach, köstliche Brote und eine besondere Party-Location. Hierzenbergerstraße 36, 5310 Mondsee
T: +43 676 5082247, erlachmuehle.at
GREISSLEREI BAD ISCHL
Die Greißlerei von Gerhard Schierl befindet sich im historischen Ambiente der Villa Dietrichstein und lässt Gourmetherzen höherschlagen: frischgebackene Kuchen, Holzofenbrot, Chutneys & Co. Wirerstraße 6, 4820 Bad Ischl
T: +43 660 3949389, greisslerei-ischl.at
KATE & KON
Das Familienunternehmen ist eine der führenden Weinfirmen Europas. Neben Wein gibt es auch erstklassige Food- und Non-Food-Produkte, weiters werden Caterings angeboten.
Forstamt 12, 4853 Steinbach am Attersee
T: +43 7663 8902, kateandkon.com
GMUNDNER KERAMIK
Das Geschirr ist seit 1492 berühmt und in den Farben des Salzkammergutes Botschafter der Region. Auf der ganzen Welt finden sich die Teller, Tassen und Schüsseln. In Gmunden sind sie zu besichtigen. Keramikstraße 24, 4810 Gmunden
T: +43 7612 7860, gmundner.at
STECKERLFISCH TRAWÖGER
Täglich fangfrische Fische, geräuchert oder gegrillt. Allerdings nur bei Schönwetter! Fischerweg, 4813 Altmünster
T: +43 699 12381857
GMUNDNER MILCH
Seit 90 Jahren gibt es die Gmundner Molkerei. Die hohe Qualität der Milchprodukte wurde mit nationalen und internationalen Auszeichnungen belohnt. Theresienthalstraße 16, 4810 Gmunden
T: +43 7612 7820, gmundner-milch.at
SENFEREI ANNAMAX
Bei Rainer H. Baumgartner wird Liebe zum Senf großgeschrieben. Alles macht er selbst, von der Rezeptur bis zur Abfüllung. Unbedingt probieren: Steyrersenf! St. Agatha 38, 4822 Bad Goisern
T: +43 6135 50723, senferei.at
STILLSEGLER
Im »Magazin Traunkirchen« in der ehemaligen Drechslerei gibt es hochwertige Wohn- und Modeaccessoires aus außergewöhnlichen Materialien und mit viel Liebe zum Detail zu entdecken. Hofgraben 1, 4801 Traunkirchen
T: +43 7617 31351, stillsegler.com
ALPINAE CULINAR
Eine Initiative, die die regionale Hochkultur, ihre Vielfalt und Qualität fördert. Pass-Gschütt-Straße 23, 4824 Gosau T: +43 6136 8341, alpinae-culinar.com
PREMIUMREISE GOURMET-TRIP ZUM TRAUNSEE
Meisterliches Handwerk und feinste Kulinarik stehen am Traunsee auf dem Programm. Bei einer gemeinsamen Rundreise mit Oberösterreichs Spitzenkoch Lukas Nagl und den Gastgebern des Seehotels »Das Traunsee«, Wolfgang und Monika Gröller, in der Sommerfrischeregion des Kaisers verrät der Top-Koch seine Geheimtipps.
ENTDECKERTOUR GENUSSWOCHENENDE IN BAD ISCHL
Einen Mix aus Nostalgie und feinster Kaffeehaus-Tradition verspricht das Genusswochenende in Bad Ischl und Umgebung. Bei einer Führung durch die Stadt können bei kulinarischen Häppchen Blicke hinter die Kulissen von Tausch, Zauner, Bittner und Co geworfen werden.