Die Verbindung zwischen Natur und den Weinen

Die sanft hügelige und zu einer Weingartenwanderung einladende Landschaft rund um Göttlesbrunn bietet ideale klimatische Voraussetzungen aber auch eine vielschichtige Bodenstruktur für die Reben. Fauna und Flora sind ein wichtiger Teil unseres Lebens und diese versuchen wir in ihrer Artenvielfalt so gut wie möglich zu unterstützen und nachhaltig zu bearbeiten – daher sind wir seit 2019 ein biozertifiziertes Weingut. Aufgrund des Familienbetriebes ist es uns möglich und wichtig, den Werdegang des Weines individuell zu begleiten. Unser Junior Gabriel ist schon aktiv im Betrieb tätig und wird diesen Weg weiter beschreiten. Dadurch haben wir eine intensive Verbindung zur Natur und ein gutes Gespür für unser Produkt. Der Gewölbekeller aus dem 17. Jahrhundert bietet uns ideale Möglichkeiten zur Reifung der Weine, aber auch ein romantisches Ambiente zum Gustieren.