ERFOLGREICH SEIT GENER ATIONEN

Im kleinen Weinort Krustetten, im südlichen Kremstal, liegt das Weingut der Familie Müller. Im Jahre 1270 als Lesehof in den Göttweiger Stiftsarchiven erstmals urkundlich erwähnt, wird es seit 1936 von den Müllers als Familienbetrieb geführt.

Angefangen hat alles mit weniger als einem Hektar Rebfläche, mittlerweile bewirtschaften die Brüder Leopold und Stefan 120 Hektar. Jeder hat seine Aufgaben. Während Stefan mit viel Liebe die Weingärten pflegt, ist Leopold für die Arbeit im Keller zuständig. Auch die vierte Generation bringt sich ein. Diana und ihre Brüder Martin und Laurenz haben ihre Ausbildungen im Bereich Weinbau sowie Management abgeschlossen und helfen tatkräftig mit. Dieser Zusammenhalt macht den Erfolg aus – und davon gibt es einige.

VIELFACH AUSGEZEICHNET & NACHHALTIG ZERTIFIZIERT

Der Jahrgang 2020 durfte schon eine Vielzahl an Auszeichnungen einfahren – 33 Mal Gold und ein Finalist, je 3 Mal Gold bei der Berliner Weintrophy & Mundus Vini und 20 Weine mit über 90 Falstaff-Punkten. Ein wichtiger Faktor für die Qualität der Weine ist die Vielfalt der Böden im Kremstal. Von Löss über Verwitterungskonglomerat bis hin zu kargen Urgesteinsböden findet man hier ein breites Spektrum vor. Diesen von der Natur gegebenen Schatz hegen und pflegen die Müllers. Nachhaltigkeit spielt am Weingut daher eine große Rolle, denn der Grundstein für ausgezeichnete Weine liegt im Weingarten.

Die Müllers beschäftigen sich seit vielen Jahren mit langfristig sinnvollen Bewirtschaftungsweisen und schonender Weinbereitung. Langjährige Begrünung der Weingärten und der daraus resultierenden Nützlingszuwachs samt der Bodengesundung, die Leichtglasflaschen und kurze Transportwege oder die Installierung einer Photovoltaikanlage und Hackgutheizung, mit der Rebholz energiesparend zu Wärme verwertet wird, sind nur einige Aspekte. Die Weingärten liegen in der

Nähe des Weingutes, ebenso ist der gesamte Betriebsablauf sehr zentral, um möglichst CO2-arm und effizient zu arbeiten. Der Weinkeller befindet sich auf mehreren Etagen bis zu 50 Prozent im Hang versteckt und bietet so eine natürliche Temperaturregulierung. Viele Vorgaben der »Nachhaltig Austria«-Zertifizierung waren damit schon im Vorfeld erfüllt. Der Familie ist es besonders wichtig ihre Umwelt auch in Zukunft lebenswert zu erhalten und gleichzeitig das hohe Qualitätsniveau ihrer Weine weiter auszubauen, um einen Beitrag für die gegenwärtigen und zukünftigen Generationen zu leisten. Für Genuss im Einklang mit der Natur!

Alle Weine der Familie Müller und viele Köstlichkeiten kann man beim hauseigenen TOP-Heurigen von 17. bis 26. September genießen oder ab Hof in der Vinothek von Mo–Fr von 8 –12 & 13–17 Uhr verkosten.

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