AUSSEER LEBKUCHEN
Bereits Ende des 16. Jahrhunderts scheint in der Ausseer Geschichte der erste Lebzelter auf. Bis heute werden die Lebkuchen nach alter Handwerkskunst und mit den traditionellen Grundzutaten Honig, Roggenmehl, Nüsse, Früchte und Gewürze hergestellt und in kunstvoll geschnitzten Modeln aus Birnenholz gebacken.