Destillerie Thaler

Eine der hervorragendsten Destillerien im Tiroler Oberland befindet sich in dem kleinen Dorf Rietz und wird von Edelbrandsommelier Günther Thaler bereits seit dem Jahr 1980 betrieben. Tatkräftige Unterstützung erhält er bei allen Brennvorgängen von seinem langjährigen Freund Markus Witsch. Anfangs waren die Produkte nur klassische Obstbrände, im Laufe der Zeit wurde aber eine größere Produktpalette entwickelt. Besonders etabliert hat sich die Erzeugung von Fruit-Gin und Rum, mit denen bereits mehrere Auszeichnungen erreicht werden konnten. Zudem investiert Günther Thaler auch viel Zeit, um mit neuen Sorten zu experimentieren oder auch Altbewährtem eine neue Note zu verleihen. So entstehen Brände der Spitzenklasse, welche in Frucht und Aroma einmalig sind. Besonders gefragt sind die Verkostungen, welche in der hauseigenen Brennerei stattfinden.