WHISKEY AUS IRLAND

1 94 2 93 3 5 Kilbeggan

Leichte Nase mit typischen Nuancen von Gerstenmalz und filigraner Malzigkeit. Typischer, leicht grasiger Geschmack mit etwas grüner Haselnuss und Cerealien im leichtfüßigen Abgang. Guter Trinkfluss.

40 Vol.-%, 0,75-l-Flasche, €€ Kilbeggan kilbeggandistillingcompany.com Beam Suntory Austria GmbH beamsuntory.at

6 Glendalough Double Barrel Irish Whiskey

In der Nase sind diverse Cerealien mit einer kräftigen Grapefruitnote. Am Gaumen gefällige Karamellsüße, danach kommen leichte Würznoten zum Vorschein. Schlanker Körper mit ebensolchem Abgang.

42 Vol.-%, 0,7-l-Flasche, €€€ Glendalough Distillery glendaloughdistillery.com

Coca Cola at.coca-colahellenic.com

91

Einst galt die grüne Insel als das Whiskey-Mekka der Welt, ehe einige Entwicklungen im 20. Jahrhundert dazu führten, dass Irland etwas ins Hintertreffen geriet. Durch viele Initiativen und Neugründungen seit Beginn des

21. Jahrhunderts holt der Irish Whiskey wieder enorm auf. Hier sind die besten »uiscw beatha« Irlands ausgezeichnet, unabhängig von der Machart. So finden sich Single Malts und Blends, aber auch der autochtone irische Stil des Single Pot Still Whiskey ist vertreten.

4

95 – 100 93–94 91–92 88–90 85–87

Klassiker ausgezeichnet exzellent sehr gut empfehlenswert

94 5

Wild Turkey Rare Breed – Kentucky Straight Bourbon Whiskey

Eine potente Nase mit Karamell, Schokolade und nussigen Anklängen. Trotz der Intensität mild am Gaumen, reife Holznoten mit tabakigen Tendenzen und wärmendem Alkohol. Lange im Nachhall. 45 Vol.-%, 0,7-l-Flasche, €€€

Davide Campari Milano S.p.A Campari Austria GmbH campari-austria.at

6 Maker’s Mark Bourbon Whisky

Im Duft zunächst dezent, die komplexen Noten brauchen etwas Luft. Haselnussblätter und junge Bananen sind evident. Am Gaumen expressiv mit Schokokirschen und reifer Holzaromatik. Im Nachklang bleibt eine Note von Weißem Pfeffer.

45 Vol.-%, 0,75-l-Flasche, €€€ Maker's Mark makersmark.com

Beam Suntory Austria GmbH beamsuntory.at

Jim Beam Single Barrel

Saubere Nase mit filigranen Lagen von Salzmandeln, eleganter Frucht und leichter Würze. Im Mund fruchtig mit Assoziationen von Steinobst. Leicht und süßlich im Abgang. Feiner Nachhall.

47,5 Vol.-%, 0,75-l-Flasche, €€€

Jim Beam jim-beam.at

Beam Suntory Austria GmbH beamsuntory.at

93 92 Jim Beam Black

Im Duft ein sehr stimmiges Verhältnis von Frucht und pfeffrigem Holz. Die würzige Prägung kommt am Gaumen voll zur Geltung, die reifen Eichennoten tragen den Geschmack. Langes, kompaktes Finish. 43 Vol.-%, 0,75-l-Flasche, €€€

Jim Beam jim-beam.at

Beam Suntory Austria GmbH beamsuntory.at

Maker’s 46

In der Nase findet sich viel Karamell und Kakaopulver. Das volle Mundgefühl ist kräftig mit zitroniger Ingwernote, die sich bis ins Finish erhält. Zusätzlich sind gut dosierte, trockene Eichenholznoten vorhanden. 47 Vol.-%, 0,75-l-Flasche, €€€

Maker's Mark makersmark.com

Beam Suntory Austria GmbH beamsuntory.at

91 Buffalo Trace Kentucky Straight Bourbon Whiskey

Eine markige Vanillenote ist omnipräset in der Nase und wird mit der Zeit von reifen Holznoten abgepuffert. Am Gaumen voluminös und recht harmonisch, tabakige Würze und feine Maissüße sind gut balanciert. Feinwürziger Abgang. 40 Vol.-%, 0,7-l-Flasche, €€

Buffalo Trace Distillery buffalotracedistillery.com

Top Spirit Handels- und Verkaufsgesellschaft m. b. H. topspirit.at

Jim Beam Double Oak

Sehr starke Holzaromatik fällt unmittelbar im Duft auf, dabei sind rauchige Noten, ein Hauch Vanille und grünliche Banane. Am Gaumen sehr ausgeprägt mit kräftig-crèmiger Textur. Mittlere Länge. 43 Vol.-%, 0,75-l-Flasche, €€€

Jim Beam jim-beam.at

Beam Suntory Austria GmbH beamsuntory.at

5 6 7

2 The Yamazaki Distiller’s Reserve

Komplexe Nase mit Zedernholz, Datteln und feinen Honignoten. Am Gaumen würzig-trocken mit Estragon, Wildthymian und Fenchel. Voller Druck im Finish, ein Hauch Mizunara-Aromatik.

43 Vol.-%, 0,75-l-Flasche, €€€€ Suntory Whisky whisky.suntory.com

Beam Suntory Austria GmbH beamsuntory.at