DIE KUNST DES SCHENKENS schen den Rebsorten und demonstriert den floralen Stil des Hauses.
Die Cuvée Belle Epoque ist die Ikone des Hauses Perrier-Jouët. Nur in Jahren, in denen die Jahreszeiten perfekt harmonieren, entscheidet sich die Maison diesen kostbaren Champagner in streng limitierter Menge herzustellen.
Die Enthüllung eines neuen Jahrgangs des Perrier-Jouët Belle Epoque Champagners wird immer mit großer Spannung erwartet. 2013 war ein Jahr, in dem sich der übliche Verlauf der Jahreszeiten verzögerte. Nach einem trockenen, sonnenreichen Sommer brachte der Herbst günstige Bedingungen bis zur Lese, die am 30. September begann und klare Weine mit einem ausgewogenen Verhältnis von Alkoholgehalt und Säure hervorbrachte. Daraus ging ein Jahrgang von außergewöhnlicher Finesse und Charakter mit großem Reifepotential hervor. Wenngleich die Maison PerrierJouët für ihre Chardonnay-Weinberge berühmt ist, verfügt sie auch über außergewöhnliche Pinot-Noir-Parzellen. Der neue Perrier-Jouët Belle Epoque 2013 ist ein perfektes Beispiel für die Kunst der Assemblage
im Stil der Maison, wobei die Pinot Noir-Trauben (45%) aus der Montagne de Reims nicht nur wegen ihrer Vollmundigkeit verwendet werden, sondern auch, um die feine Struktur des Chardonnay (50%) aus den Grand-Cru-Gemeinden Cramant und Avize zu unterstützen. Ein kleiner Anteil an Meunier-Trauben (5%) aus Dizy komplementiert die Ausgewogenheit zwi
EIN VERFÜHRERISCHER UND HARMONISCHER CHAMPAGNER
Mit seiner hellgoldenen Farbe und einem feinen Schimmer von Apfelgrün bringt der Perrier-Jouët Belle Epoque 2013 die charakteristischen Aromen von weißen Früchten und Blumen zum Ausdruck. Die Feinheit und Eleganz bleiben bis in den langanhaltenden Abgang bestehen, der durch seine Kombination aus Frische und Finesse besticht. Idealerweise wird der Perrier-Jouët Belle Epoque 2013 bei einer Temperatur von etwa 12 °C serviert und kann als Aperitif oder zu feinen Gerichten wie Seezunge oder gegrilltem Steinbutt genossen werden.
UMWELTBEWUSSTE GESCHENKBOXEN FÜR CHAMPAGNERLIEBHABER
Seit über 200 Jahren steht die Natur bei Perrier-Jouët im Mittelpunkt und dient gleichzeitig auch als Inspirationsquelle. Ab sofort bietet das Champagnerhaus mit seiner neuen EcoBox eine Verpackung, die Schönheit und Nachhaltigkeit verbindet, und gleichzeitig als perfekte Geschenkidee dient. Für die Herstellung der neuen Geschenkboxen werden nur natürliche Materialien verwendet – 100% Naturfasern aus FSC-zertifizierten Wäldern sowie mineralölfreie Tinte und Klebstoffe. Stationär sind der neue Belle Epoque 2013 und weitere Qualitäten der Maison in dieser Geschenkbox bei Käfer oder KaDeWe erhältlich sowie online über Drinks&Co.