BRUT NATURE
Bründlmayer Brut Nature Blanc de Blancs Langenlois Große Reserve 2017
Weingut Bründlmayer
Langenlois, Kamptal
Mittleres Goldgelb, Silberreflexe, lebendiges, feinperliges Mousseux. Attraktive gelbe Fruchtnuancen nach Golden Delicious und Mango, weiße Beeren, Wiesenkräuter, mineralischer Touch. Straff, engmaschig, weiße Apfelfrucht, lebendige Struktur, ein Hauch von Birne, nussiger Touch im Abgang, gute Länge, reduktivflintige Nuancen, Limetten im Nachhall, sicheres Reifepotenzial. (Deg. 13. 4. 2021) Weingut Bründlmayer, €€€
Jurtschitsch Brut Nature Sekt g.U. Große Reserve 2016
Weingut Jurtschitsch
Langenlois, Kamptal
Helles Gelbgrün, Silberreflexe, lebendiges, feines Mousseux. Zart nach Backwerk, ein Hauch von Limetten und weißem Pfirsich, Nuancen von Blütenhonig, einladendes Bukett. Mittlere Komplexität, weißer Apfel, finessenreicher Säurebogen, zitronig-salzig im Abgang, wirkt leichtfüßig, bleibt haften, ein anregender Speisebegleiter. (Deg. 5/2021)
Weingut Jurtschitsch, €€€
Malat Brut Nature Reserve 2016 Weingut Malat
Furth bei Göttweig, Kremstal
Helles Strohgelb, Silberreflexe, lebendiges, zartes Mousseux. Zart nach frischen Orangenzesten und Biskuit, florale Nuancen, ein Hauch von Pfirsich, einladendes Bukett. Mittlere Komplexität, weiße Apfelfrucht, finessenreicher Säurebogen, mineralisch-salzig, ein Hauch von Limetten, ein vielschichtiger Speisebegleiter mit Reifepotenzial.
(Deg. 3/2021)
Weingut Malat, €€€
Harkamp Zero Dosage Brut Nature NV Weingut Harkamp
Leibnitz, Südsteiermark
Helles Grüngelb , Silberreflexe. Mit Kräutern und etwas Nougat unterlegte reife gelbe Birnenfrucht, zart mit Tropenfrüchten unterlegt, etwas Blütenhonig, kandierte Orangenzesten. Saftig, elegant, feine Fruchtsüße, mineralisch, frisch strukturiert, salzig-zitronig im Nachhall, ein facettenreicher Essensbegleiter oder Aperitif. (Deg. 1/2021)
Weingut Harkamp, €€€
Brut Nature 2018 Sektkellerei Christian Madl Schrattenberg, Weinviertel
Helles Grüngelb, Silberreflexe, zartes, feinperliges Mousseux. Zart tabakig unterlegte gelbe Kernobstnuancen, Wiesenkräuter, Limettenzesten. Mittlere Komplexität, grüner Apfel, zart nach Ananas, frischer Säurebogen, feine Mineralität, zitroniger Touch im Abgang, typische Grüner-Veltliner-Nuancen, angenehmer Aperitif. (Deg. 6/2021) Sektkellerei Christian Madl, €€