100+1 JAHRE BURGENLAND

Im Jahre1921 geboren, feierte das Burgenland 2021 seinen 100. Geburtstag. 100 Jahre Burgenland, das ist die Geschichte eines Bundeslandes, das praktisch aus dem Nichts heraus einen sagenhaften Aufstieg schaffte. Vom einstigen Armenhaus der Republik zu einer hoch modernen und innovativen Region mit kultureller Vielfalt, einer faszinierenden Landschaft und hoher Lebensqualität. Wohl nur so ist es zu erklären, dass unter anderem auch viele Künstler und Kulturschaffende ihren Lebensmittelpunkt in das Burgenland verlegten. Ein Sehnsuchtsort für kreative und weltoffene Geister.

Der wirtschaftliche Aufschwung des Burgenlandes ist auch eng verbunden mit der Weinszene des Landes. Im Burgenland werden viele der besten Weine Österreichs erzeugt, man findet sie unter anderem in den berühmtesten Restaurants der Welt. Burgenländischer Wein ist zu einem Synonym für herausragende Qualität geworden.

Auch das kulinarische Angebot ist heute so reich und vielfältig wie nie zuvor. Ob Spitzenrestaurant, Gastwirtschaft oder Buschenschank, viele der Gastronomen im Burgenland gelten zu Recht als überaus innovativ ohne ihre regionalen Wurzeln zu vernachlässigen. Ähnliches gilt für all die Produzenten kulinarischer Produkte. Wie selbstverständlich werden heute im Burgenland, neben der Produktion landestypischer Delikatessen, auch Wasabi und Safran gezüchtet und sogar Kaviar gewonnen. Zu all dem bietet das Burgenland ein beeindruckend großes Spektrum an Kulturveranstaltungen, was nicht zuletzt die Tourismuswirtschaft in lichte Höhen gebracht hat.

All das sind wohl Gründe genug, das Burgenland mit einer eigenen Falstaff-Spezial-Ausgabe zu würdigen. Denn schließlich sind 100 Jahre Burgenland eine Erfolgsgeschichte, die sich niemand 1921 hätte träumen lassen.

»Burgenländischer Wein ist zu einem Synonym für herausragende

Qualität geworden.«