100 ASPEKTE BEI SCHEIBLHOFER
Das Burgenland feiert heuer 100 Jahre Zugehörigkeit zu Österreich und sicher nicht weniger als 100 Geschichten zur Scheiblhofer-World kann man erzählen. Ein Weingut und doch viel mehr als das.
Das jüngste Bundesland Österreichs feiert heuer sein hundertjähriges Jubiläum. Ganz so lang ist die Geschichte des Weinguts von Erich Scheiblhofer nicht. Der Familienname lässt sich zwar in Andau sehr weit zurückverfolgen und in den Matriken ist ersichtlich, dass sich die Scheiblhofers schon immer der Landwirtschaft gewidmet haben. Bedeutung erlangte das Weingut jedoch erst mit Johann »Big John« Scheiblhofer, der Mitte der 60er-Jahre alles Schritt für Schritt veränderte. Für dieses Engagement wurde Erichs Vater heuer im Sommer auch mit dem Komturkreuz ausgezeichnet.
Erich Scheiblhofer legte in den vergangenen zwei Jahrzehnten in Bezug auf Innovationsgeist und Weitblick noch einiges nach, und so ist es nicht nur mehr der Wein, der dieses Genusszentrum ausmacht, sondern unzählige Details, die das passende Umfeld für das zentrale Thema der Scheiblhofers schaffen. Der Wein steht nach wie vor im Fokus. Um ihn dreht sich hier alles, und weil Wein unzählige Berührungspunkte schafft, gibt es eben auch Events, Seminare, Verkostungen, kulinarischen Genuss, Führungen, Picknicks, Naturerlebnisse, Raum für Entspannung und vieles mehr. Erich Scheiblhofer hat früh erkannt, dass Menschen den persönlichen Kontakt suchen, die letzten Monate haben das deutlich gezeigt, und dass es auch in der menschlichen Natur liegt, nach Unterhaltung zu suchen. Schon die Römer wussten mit Brot und Spielen über die
Psyche sehr genau Bescheid. In seiner Eigenschaft als Winzer hat er dem Nützlichen auch das eine oder andere Mal eine zweite Sinnhaftigkeit gegeben. Mit der Hall of
Legends hat er etwa nicht nur Raum für seine Fässer geschaffen, die Zahl stieg ja stetig. Nein, er dachte gleich ein wenig größer und baute eine Barriquehalle, wo auch große und kleinere Feste gefeiert werden oder Firmen Seminare abhalten können. Nix ist fix, vielmehr alles in Bewegung. Und obwohl damals großzügig gedacht, blieb der Bau einer zweiten Hall of Legends, die intern Black Box genannt wird, sich hinter der ersten verbirgt und ausschließlich den Weinfässern vorbehalten ist, nicht aus. Denn was anfangs multifunktional war, wird heute fast das ganze Jahr mit Veranstaltungen bespielt. Platz gibt es reichlich, und Gastköche finden hier ein Equipment, das sich so mancher im eigenen Restaurant wünschen würde.
Apropos Küche: im »The Quarter« kann man auch köstlich regional speisen. Das alte Dorfwirtshaus bot im Vorjahr erstmals in Form eines PopupHeurigen die Bühne dafür und die Besucher waren durchwegs begeistert und forderten, dass die zeitweilige Erscheinung zur Institution wird. Das braucht man Erich Scheiblhofer nicht zweimal sagen. Heuer übersiedelte der Heurige in die Hall of Legends, weil Großveranstaltungen pandemiebedingt nicht wirklich durchführbar waren, aber im nächsten Jahr kann man sich auf eine von Grund auf revitalisierte Location freuen, wo die Türen des Heurigen ganzjährig geöffnet haben.
FÜR JEDEN NUR DAS BESTE
Auch für kürzere Besuche am Weingut ist gesorgt, und das so gut wie das ganze Jahr, denn nur fünf Tage hat es geschlossen. In moderner Atmosphäre verkostet man das abwechslungsreiche Portfolio mit Schwerpunkt Rotwein. Hintergrundinfos holt man sich am besten bei einer Führung durch den Betrieb und Naturliebhaber schnappen sich ihren persönlichen Picknickkorb, besuchen den Andreasberg, einen offiziell klassifizierten Bergweingarten inmitten der pannonischen Tiefebene um Andau mit inkludiertem Weinlehrpfad, und beobachten die einzigartige Fauna und Flora oder blicken vom Aussichtsturm aus bis weit nach Ungarn oder bis zum Voralpengebiet.
Zum Gesamtvergnügen fehlen nur noch Übernachtung und Wellness. Fehlen? Nein, fehlen natürlich nicht. Erholsame Tage kann man in den schönen Gästezimmern schon jetzt verbringen, schließlich will keiner mit dem Auto fahren, wenn er erst bei den ScheiblhoferWeinen auf den Geschmack gekommen ist. Ab 6. Mai 2022 lockt aber ein Hotel mit Restaurant und integriertem Wellnesstempel nach Andau und schlägt damit ein ganz neues Kapitel in den ScheiblhoferErzählungen auf. 118 Zimmer und über 3.000 Quadratmeter Spa mitten in den Weingärten werden ein neuer »place to be«, denn wer Erich Scheiblhofer kennt, weiß, dass hier nichts dem Zufall überlassen wird. Online sind bereits Gutscheine als schönes Weihnachtsgeschenk erhältlich.
Viele gute Geschichten beginnen eben mit Wein, auch die, die Familie Scheiblhofer und ihr Team, das voll ScheiblhoferSpirit steckt, erzählen können. Und zu jeder Story den passenden Wein gibt es hier auf jeden Fall.