REEHS KLANGWELT

Mit Unplugged hat sich Hannes Reeh aus Andau einen Namen gemacht. Den Stecker zieht er aber nur bei seinen Weinen und bringt sie schnörkellos auf die Flasche.

Das Wort »unplugged« stammt eigentlich aus der Musikszene und bedeutet nichts anderes als Musizieren ohne Verstärker. Hannes Reeh, der selbst ohne groovige Beats nicht auskommt, hat für seine Topweine diesen Begriff übernommen und über seine Winzerhandschrift neu definiert. Musik und Wein erzeugen Emotionen, unplugged ein wohliges Gefühl wie am Lagerfeuer mit Freunden. Jedenfalls nicht geschminkt, sondern pur und ohne großes Chichi. Für den Wein bedeutet das Verzicht auf Schönung und zu viel an Kellertechnik. In besonders guten Jahren auch ohne Filtration. In Deutschland heißt die Serie unter anderem deshalb auch »Rohstoff«. Sechs Weine vinifiziert Hannes Reeh für diese Weinserie: Chardonnay, Zweigelt, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und die Rotweincuvée »X«.

PURER SOUND

Die Bühne – Hannes Reeh bezeichnet sie als Stage – für sein Weinorchester bietet ihm die Region Neusiedler See rund um Andau, wo eine große Sortenvielfalt bei besten klimatischen Bedingungen in der sonnenreichsten Ecke Österreichs gedeiht. Klima, Region und Boden sind seine Instrumente, die Weine selbst der ganz besondere Sound, der für gute Stimmung sorgt. Für besonders gute Stimmung sorgte bei der FalstaffRotweinprämierung der »Zweigelt unplugged«, denn er schnappte sich den ersten Platz beim JungweinGrandPrix. Nicht zum ersten Mal. Der Sound ist einfach mehrheitsfähig, und genau das ist auch Hannes Reeh bei seinen Weinen wichtig. Er will keine Wissenschaft aus Wein machen, sondern mit der Leidenschaft, die er in seine Weine legt, ein möglichst großes Publikum erreichen. Er selbst bezeichnet sich deshalb auch als Weindemokrat.

Und Backstage? Das ist für ihn sein Weingut, obwohl es dort nicht so aussieht. Das stilsicher in Szene gesetzte, moderne Ambiente ist Bühne für verschiedenste Veranstaltungen vom lauschigen Kinoabend über Gastkochevents bis hin zu Brunch in Andau. Lässigburgenländischer Lifestyle wird auch dabei gelebt. Nur im Hintergrund werden im NachhaltigAustriazertifizierten Weingut die sonnenverwöhnten Trauben zu Rohdiamanten vinifiziert, auch wenn sie die allermeiste Aufmerksamkeit von Hannes Reeh bekommen.