LEITHABERG DAC – Frische dank Kalk und Schiefer
Egal ob als Weißwein, stets aus den zugelassenen Rebsorten Chardonnay, Weißburgunder, Neuburger oder Grüner Veltliner, und Cuvées aus diesen oder als Blaufränkisch, ein Leithaberg DAC wird immer ein ausgewogener, eleganter und finessenreicher Speisenbegleiter sein, der niemals von vordergründigen Holznoten, sondern stets von sortenspezifischen Aromen und an das Terroir gebundenen Nuancen geprägt ist. Schon sehr früh haben die Winzer die feinen Unterschiede in ihren Lagen im Wein wahrgenommen, heute sind diese durch wissenschaftliche Untersuchungen der jeweiligen Geologie der Rieden belegt.
Eine oft jahrhundertelang andauernde Bewirtschaftung der besten Lagen, die auch in ihrer sehr frühen urkundlichen Erwähnung ihren Ausdruck findet, hat den Winzern das Wissen darüber vermittelt, welche Rebsorte an welcher Stelle des Leithaberges ihren optimalen Platz hat. Und so gelingt es insbesondere bei den Riedenweinen, neben der Rebsorte an sich und der Handschrift des jeweiligen Winzers auch immer einen Hauch vom sprichwörtlichen Genius Loci zu vermitteln. Im Jahr 2009 ist die Region Leithaberg in enger Zusammenarbeit zahlreicher namhafter Winzer und des nationalen Weinkomitees in Nachfolge eines bestehenden Winzerzusammenschlusses, der bereits zuvor als Verein unter »Leithaberg« Weine mit Herkunftstypizität vermarktete, in den Status einer DACRegion (Districtus Austriae
Controllatus) erhoben worden. Ein sehr spezifisches Terroir, traditionelle Sortenwahl und ein klassischer Ausbaustil waren dabei entscheidend. Die Würze, Mineralität und Frucht, geprägt durch den Schieferboden und Muschelkalk der Region Leithaberg, stellen die markanten Eigenschaften der LeithabergDACWeine dar. Seit dem Jahr 2015 werden nun auch die Lagenweine der Region unter dem DACSiegel gefüllt. Die LeithabergRebsorten (gleich wie bei den ReserveWeinen) zeigen als Einzellagenweine ausgebaut ihr volles Potenzial mit höchster Komplexität sowie immenser Lagerfähigkeit. So individuell die Handschrift der Winzer, so ident ist die
Idee hinter Leithaberg – die Einzigartigkeit der Region in die Flasche zu füllen.
Grob lässt sich die Appellation in drei Zonen unterschieden. Der nördlicher Teil des Leithabergs verläuft parallel zum Westufer des Neusiedler Sees von Neusiedl im Nordosten bis Donnerskirchen im Südwesten. Der Südteil folgt der Linie über
St. Georgen und die Landeshauptstadt Eisenstadt, über Groß und Kleinhöflein bis nach Müllendorf. Die vertikalen Weingärten in Hanglagen erreichen hier eine Höhe von bis zu 300 Meter, in der Regel bildet die Bundesstraße in Richtung See die Anbaugrenze, weil darunter Frostgefahr besteht.
Der dem Leithaberg vorgelagerte Ruster Höhenzug reicht von Schützen am Gebirge in einem Bogen über Oggau und Rust bis Mörbisch an der ungarischen Landesgrenze. Hier wird der Weinbau von Seeniveau (118 Meter) bis auf eine Höhe von 230 Metern betrieben. Seit der jüngsten Novelle sind auch die Rebflächen der Freistadt Rust für die Produktion von trockenen Weinen mit der Herkunft Leithaberg DAC zugelassen.
INFOS:
leithaberg.at
WEINEINKAUF
VINOTHEK SELEKTION BURGENLAND
Eisenstadt selektion-burgenland.at
HAUS AM KELLERPLATZ, Purbach
haus-am-kellerplatz.at