BEST OF GASTHÄUSER

ZUR DANKBARKEIT

Ein Parade-Landgasthaus. Die Küche – von Jiddischer Hühnerleber über Krautsuppe bis zu den Somlauer Nockerln – ist durch und durch pannonisch. Auch die Weinauswahl läßt nichts zu wünschen übrig.

Hauptstraße 39, 7141 Podersdorf

T: +43 (2177) 2223 dankbarkeit.at

WIRTSHAUS IM HOFGASSL

Paradiesisch mitten in der Stadt – das trifft auf Lage wie auch Gerichte von Michael Pilz zu. Oktopus und Ente sind Pflicht. Und mit »Beere und Bohne« schließt das Menü »Rusterisch« mit Süßwein ab.

Rathauspl. 10, 7071 Rust

T: +43 2685 60763 hofgassl.at

ZUM FRÖHLICHEN ARBEITER

Einen Tick jünger als das 100-jährige Burgenland ist das Wirtshaus der Tschidas, in dem man Tradition (Fischsuppe, Gansl) perfekt mit heutiger Interpretation verbindet: Wildgarnele trifft Seezander!

Quergasse 98, 7143 Apetlon

T: +43 (2175) 2218 froehlicherarbeiter.at

ZIEGELWERK GASTHAUS

Man reibt sich die Augen beim Erstbesuch, Kenner bestellen gleich das Entrecôte, lassen aber noch Platz für Vorarlberger Käse. Kosmopolitische Optik, radikal regional am Leithagebirge. Ziegelofengasse 28

2485 Wimpassing an der Leitha

T: +43 (2623) 73796 ziegelwerk-gasthaus.at

PRESSHAUS

Österreichische Küche, Neigungsgruppe Seewinkel: Schnitzerl vom Mangalitza, Fisch aus dem See, und auch den Krautstrudel pflegt man bei den Haiders. Raritäten findet man im Buch von einer Weinkarte.

Apetloner Straße 13, 7142 Illmitz

T: +43 (2175) 2730 presshaus.com