Kreativer Biergenuss aus dem Südburgenland Brau- und Verkostungsseminare

Im sonnigen Süden des Burgenlands liegt die Heimat preisgekrönter Biere. Gleich hinter der Dorfkirche von Heugraben kreiert Patrick Krammer seit 2016 in seiner Privatbrauerei zusammen mit Markus Maurer ganz besondere Köstlichkeiten. Die beiden Braumeister produzieren unter den Marken Zickentaler und Freibrauerei Maurer eine Palette traditioneller Biersorten und innovativer Craftbiere. Handgebraut, naturbelassen – und mehrfach ausgezeichnet.

Krammer und Maurer geben ihre Leidenschaft für Hopfen und Malz aber auch weiter. In der urig eingerichteten »Bierquelle« gleich neben der Brauerei werden Sensorik-Trainings angeboten. Und wer es noch genauer wissen will, bucht in der Erlebnisbrauerei das Modul »Bierbrauen live«. Damit ist man bei der Entstehung eines Bieres von der Rezeptentwicklung bis zur Verkostung hautnah dabei.

ZICKENTALER BRAUEREI

Heugraben 19, 7551 Heugraben T: +43 676 88041402 zickentaler-bier.at