DAS MÜHLVIERTLER KRÄUTERREICH

Hoch oben auf den Ausläufern des Mühlviertler Granithochlandes betreiben Erkentraud und Richard Leisch die BioLandwirtschaft »Kräutermanufaktur Sallmannsberg«, in der sie sich voll und ganz dem Kräuteranbau widmen. Mit ihren mittlerweile 40 Kräuter- und Gewürzpflanzen wird Alkoholisches bzw. Essig, aber auch Gewürze, Marmeladen, Sirup, Salz und Tees hergestellt. Nebenbei verfügt der Hof über Hagebutten, AroniaBeeren und Felsenbirnen, für deren Bestäubung die hauseigenen Bienen sorgen. kraeutermanufaktur.at