DIE BESTEN ADRESSEN
WIEN
MAYER AM PFARRPLATZ
Das traditionsreiche Weingut gilt als Inbegriff der Wiener Heurigenkultur. Im denkmalgeschützten Vorstadthaus, in dem 1817 Ludwig van Beethoven lebte, freut man sich auf kalte und warme Speisen, Wiener Schrammelmusik und grandiose Weine. Pfarrplatz 2, 1190 Wien
T: +43 1 2924106, heuriger-wieninger.at
WEINGUT UND HEURIGER CHRIST
Ein Heuriger am Puls der Zeit – sehr feiner Mix aus traditionell und modern. Das zeigt sich auch in der Küche und im gemütlichen Innenhof. Anmerkung: Ausg’steckt wird in den ungeraden Monaten. Amtsstraße 10–14, 1210 Wien
T: +43 1 2925152, weingut-christ.at
STEINKLAMMER HEURIGER & WEINBAU
Familienbetrieb mit Bio-Wein und Sprudel von den eigenen Rieden. Schöner Garten und gemütlich-traditionelle Stube, wo klassische Schmankerl (durchaus auch neu interpretiert) serviert werden.
Jesuitensteig 28, 1230 Wien T: +43 1 8882229, heuriger.co.at
WEINGUT WALTER WIEN
In der Küche setzt der Tiroler Inhaber auf Köstlichkeiten aus seiner Heimat, in die Gläser kommen die eigenen Bio-Weine. Serviert wird all das inmitten der grünen Weinstöcke.
Untere Jungenberggasse 7, 1210 Wien
T: +43 664 190 3469, weingut-walter-wien.at
WEINGUT UND BUSCHENSCHANK STRAUCH
Beliebtes Weingut, das 2004 um ein Obstgut erweitert wurde. Das Angebot reicht von saisonalen Spezialitäten bis zu Heurigen-Klassikern. Langenzersdorfer Straße 50a, 1210 Wien
T: +43 1 2925341, weinstrauch.at
WEINGUT KLAGER
Familienbetrieb in bereits vierter Generation mit großem Weinangebot und Spezialitäten mit regionalem und saisonalem Fokus. Ausg’steckt wird im April, Juni, August, Oktober und Dezember. Stammersdorfer Straße 14, 1210 Wien
T: +43 1 2924107, weingutklager.at
BIO-WEINBAU UND HEURIGENSCHANK ZUM BERGER
Klassisches Heurigenbuffet mit eigenen regionalen Bio-Produkten und Lebensmitteln, dazu Weine von den eigenen Rieden, aber auch zahlreichen ausgewählten Grinzinger Nachbarn. Highlight: Der wunderschöne Gastgarten.
Himmelstraße 19, 1190 Wien
T: +43 1 3205893, zumberger.wien
NIEDERÖSTERREICH
HEURIGER UND WEINGUT DUNGEL
Schöner Hof und besonders liebevoll bepflanzte Terrasse. Zudem köstliche und handgemachte Heurigen-Klassiker. Neben täglich wechselnden Spezialitäten gibt es jeden Freitag frischen Fisch. Hauptschulplatz 5, 2544 Leobersdorf
T: +43 2256 62187, dungel.at
HEURIGENWEINGUT FRÜHWIRTH
Gemütlicher Heuriger mit überaus romantischem und im Sommer begrünten Gastgarten nebst moderner Vinothek. Die saisonalen kalten und
warmen Schmankerl schmecken im prachtvollen Erkerraum am besten. Wiener-Neustädter-Straße 75, 2524 Teesdorf T: +43 2253 81216, fruehwirth.bio
WEINGUT UND HEURIGER SCHABL
Klassischer Heuriger, der innen aber ungewöhnlich hell und freundlich daherkommt. Traditionelles Buffet und Welschriesling als Haussorte. Kirchengasse 6, 2352 Gumpoldskirchen
T: +43 2252 62786, schabl.me
HEURIGEN MARKUS GAUSTERER
Schöner, ruhiger Innenhof im Zentrum von Guntramsdorf, kalte Vorspeisen und Schmankerl vom Buffet, warme Speisen und Saisonales à la carte. Hauptstraße 55, 2353 Guntramsdorf
T: +43 2236 52256, heurigen-gausterer.at
WEINGUT SCHLOSSBERG
Beim 2009 eröffneten Heurigen gibt es neben Buffet-Klassikern auch warme Küche. Zudem hat der schöne Gastgarten einen herrlichen Ausblick. Waldandachtstraße 23, 2540 Bad Vöslau
T: +43 2252 251515, weingutschlossberg.at
SCHMANKERL WIA Z’HAUS KALKOFEN
Mischung aus Wirtshaus, Ausflugslokal und Heuriger, letzteres besonders wegen der sehr guten Jause – Brot und Wurst sind hausgemacht. Loibersdorf 37, 3650 Pöggstall
T: +43 664 277 4345, wiazhauskalkofen.at
BURGENLAND
EDER AM SPITZ
Der Heurige mit schönem Garten und Stadl versteht sich – dem Schwiegersohn sei Dank – besonders gut auf Wildspezialitäten. Außerdem hausgemachter »Tschin«.
2 Auweg, 2443 Leithaprodersdorf
T: +43 699 108 413 86, ederamspitz.at
HEURIGENRESTAURANT SANDHOFER
In der historischen Purbacher Kellergasse serviert Birgit Sandhofer kreative Heurigen-Küche, auch Veganer und Vegetarier werden hier glücklich. Kellergasse (Am Kellerplatz) 47K, 7083 Purbach T: +43 699 123 662 37, diesandhofer.at
HEURIGEN-RESTAURANT PAISLER
Zu Tisch kommen klassische Schmankerl nebst Wirtshausgerichten und Spezialitäten vom regionalen Wild, dazu Weine aus der Umgebung. Arbeitergasse 21, 7041 Wulkaprodersdorf
T: +43 2687 62382, paisler.at
HANS BAUER WEIN & PROSCIUTTO
Bühne frei für eine große Kombination: im Holz ausgebaute Weine und am Knochen gereifter Prosciutto vom Wulka-Schwein. Außerdem gibt es auch Lardo, Speck und Frischfleisch zum Mitnehmen.
Bachzeile 24, 7023 Pöttelsdorf
T: +43 664 537 9491, hans-bauer.at
BIOWEIN UND SCHNAPS MARIELL
Kleiner Familienbetrieb mit Klassikern und zeitgenössischen Interpretationen derselben in der Küche sowie herrlichen Schnäpsen, Wein und Säften im Glas. Hauptstraße 74, 7051 Großhöflein
T: +43 676 326 6384, mariell-genussmomente.at
STEIERMARK
BUSCHENSCHANK SCHNEEBERGER
Herrliche Erzeugnisse von den eigenen Sausaler Freilandschweinen, auch die Lachsforelle wird selbst gebeizt. Zu trinken gibt es neben ausgezeichnetem Sauvignon auch verschiedene Gin-Sorten. Pernitschstraße 31, 8451 Heimschuh
T: +43 3452 83934, weingut-schneeberger.at
BUSCHENSCHANK HOAMATHAUS
Brettljause, Sulz mit Kürbiskernöl und Kübelfleisch – mehr klassisch-steirische BuschenschankKost geht gar nicht. Dazu passend werden feine Weine, Frizzante, Most und frische Säfte serviert. Laafeld 36, 8490 Bad Radkersburg
T: +43 3476 2737, hoamathaus.at
BUSCHENSCHANK HARING
In schöner Lage wird hier nicht nur Jause mit allem Drum und Dran serviert, sondern auch die regionstypischen Weine, allen voran der Schilcher. Hörmsdorf 48, 8552 Eibiswald
T: +43 3466 42381, pichlippi.at
WEINHOF BUSCHENSCHANK STOCKER
Jausenklassiker, Spezialitäten aus eigener Erzeugung oder von den Nachbarn, zum Abschluss gibt es hausgemachtes Hochprozentiges.
Neudorf 8, 8152 Stallhofen
T: +43 3137 3305, buschenschank-stocker.at
WEIN- UND GENUSSWELT GARBER
Von der Laube aus blickt man besonders idyllisch in die Landschaft, die Köstlichkeiten aus der eigenen Produktion überzeugen.
Aichberg 36, 8552 Eibiswald
T: +43 3466 42736, buschenschank-garber.at
WEINGASTHOF SABATHIHOF
Buschenschank trifft Wirtshaus – auf der Karte gibt es ein bisschen von beidem. Für Wochenendausflüge bieten sich auch Übernachtungsmöglichkeiten und ein neuer Wellness-Bereich an.
Pößnitz 142, 8463 Glanz an der Weinstraße
T: +43 3454 495, sabathihof.com
BRUNNER WEINHOF
Schöner, grüner Gastgarten außen, gemütliche und freundliche Stube innen. Zu essen gibt es klassische Vulkanland-Schmankerl. Im Anschluss daran selbstgebrannte Tresterbrände.
Kleegraben 15, 8262 Ilz
T: +43 3385 7715, weinhof.cc
WEINHOF SCHARL
Moderneres Ambiente, gemütliche Terrasse und schöne Ausblicke. Eigentümer Josef Scharl liebt seine Heimat – und das merkt man.
Plesch 1, 8354 St. Anna am Aigen
T: +43 3158 2314, weinhof-scharl.at
WEINGUT LEITGEB BUSCHENSCHANK
Traditionelles Weingut im Familienbetrieb mit Produkten von ausgesuchten Partnern aus dem Vulkanland. Empfehlung: Romantisches Picknick im Weingarten.
Trautmannsdorf 104, 8343 Trautmannsdorf T: +43 3159 2885, weingut-leitgeb.at