»OB VEGETARISCH, HEURIGENJAUSE ODER LUXUS-PICKNICK – BEI UNS HAT DER GAST DIE QUAL DER WAHL!«
Claudia Kursawe, Küchenchefin, Langenlois
Mit dem Picknicken ist es wie mit so vielen schönen Dingen im Leben: Wer es noch nie getan hat weiß nicht, was ihm eigentlich entgeht. Und wer dann doch einmal in den Genuss gekommen ist, möchte nicht mehr davon lassen. Das Abenteuer der Anreise, die Auswahl des richtigen Plätzchens, die Atmosphäre des Essens mitten in der Natur und – bestenfalls – die Auswahl aus einer riesigen Menge kulinarischer Köstlichkeiten ergeben einen Mix, dessen Reiz man sich im weiteren Leben nur mehr schwer wieder entziehen kann. Wenn, ja wenn man es denn einmal ausprobiert hat.
DER ERSTE SCHRITT IST DER SCHWERSTE
Denn die Überwindung, sich auf dieses zunächst unvertraute Terrain zu begeben, ist tatsächlich größer, als man denken mag. Immerhin ist man, einmal am Picknickplatz angekommen, völlig auf sich alleine
gestellt. Kein Kellner, der einem eine weitere Flasche Wein bringt, wenn die erste zu rasch leer getrunken ist. Keine Wirtin, die einem doch noch eine Portion vom TagesDessert bringt, wenn die Lust auf etwas Süßes allzu groß wird. Wer picknickt muss klug vorausplanen, um dann am Picknickplatz der Wahl auch wirklich für alle kulinarischen und sonstigen Eventualitäten gerüstet zu sein. Oder er lässt sich vom Team des LOISIUM-Hotels seiner Wahl verwöhnen. Denn mit dem Rundum-SorglosPicknick-Angebot der LOISIUM-Häuser wird selbst der absolute Picknick-Newcomer ein kulinarisches Highlight unter freiem Himmel erleben – und das an den schönsten Plätzen des Landes.
MIT DEM LOISIUM ZUM TRAUM-PICKNICK
In allen drei LOISIUM-Häusern gibt es ab sofort die Möglichkeit, aus PicknickPackages einen Favoriten auszusuchen – oder sich seinen ganz persönlichen Picknick-Rucksack zusammenstellen zu lassen. Zur Wahl stehen, je nach Location, verschiedene Angebote: In der Südsteiermark gibt es etwa eine Brettljause zum Mitnehmen, oder auch ein traditionelles steirisches Backhendl. In Langenlois hat sich Küchenchefin Claudia Kursawe einige Anregungen bei den Heurigen der Umgebung geholt: »Wir haben etwa eine Heurigenjause im Angebot und ein Luxus-Picknick.« Und auch vegetarische und vegane Varianten stehen zur Auswahl. Und was die
Getränkebegleitung betrifft, so sind der Fantasie angesichts der herausragend gefüllten Wein- und Champagnerkeller in den drei Häusern kaum Grenzen gesetzt. Um zu den idyllischsten Picknickplätzen zu gelangen, stehen den Gästen eigene VespaRoller sowie Fahrräder und E-Bikes zur Verfügung, wenn sie sich nicht zu Fuß aufmachen möchten. Und selbstverständlich sind die LOISIUM-Mitarbeiter jederzeit behilflich wenn es gilt, den schönsten, ruhigsten, romantischsten Platz der Umgebung zu finden. Wie gesagt: Das erste Mal picknicken zu gehen, braucht ein wenig
Mut – oder die fachmännische Unterstützung durch das LOISIUM-Team.