Im Konzert der Größten Die Stars der Küche
Es ist eine kulinarische Inszenierung auf höchstem Niveau, die Andreas Senn nicht nur während der Festspielzeit in seinem Restaurant auf die Teller bringt. Spektakuläre Bühne für die mit zwei MichelinSternen und 97 Falstaff-Punkten ausgezeichnete Küche ist eine aufgelassene Glockengießerei im Salzburger Gusswerk. Als kontrastreiche Requisiten dienen jahrhundertealte Werkzeuge, die sich behutsam in das zeitlos-moderne Ambiente des Restaurants einfügen.
Andreas Senn und sein Küchenchef Christian Geisler bereiten die Gerichte in der offenen Küche vor den Augen ihrer Gäste zu. Die unbestrittenen Stars sind aber die Produkte selbst, die sie sich in ausnahmslos höchster Qualität vom Weltmarkt nach Salzburg holen. Ein internationales Gourmeterlebnis.