DIE BESTEN GIN: GIN MIT KEY-BOTANICALS
95 1. PLATZ ex aequo 1 Hendrick’s Orbium
Florale Nase mit Nuancen von aromatischem Holz, die Wacholdernote ist vorhanden, aber eher im Hintergrund. Sehr eigenständige, aber präzise Aromatik. Am Gaumen weich und mild mit zunehmender Bittere im Gaumenlauf. Endet lang und verbleibt auf positive Weise bitter am Gaumen.
43,4 Vol.-%, 0,7-l-Flasche, €€€ Hendrick’s, hendricksgin.com Dettling & Marmot dettling-marmot.ch
Top Spirit Handels- und Verkaufsgesellschaft m. b. H., topspirit.at
95 1. PLATZ ex aequo 2 Lind and Lime Gin
Die frisch geschnittene Gurke ist hier schon klassisch im Duft vorhanden, dazu eine feine Pfeffernote und blütenhafte Untertöne. Am Gaumen bleibt die Frische gut erhalten, limettige Anklänge ergeben Frische.
44 Vol.-%, 0,7-l-Flasche, €€€ Port of Leith Distillery leithdistillery.com Rudolf Ammersin GmbH ammersin.at
94 2 PLATZ ex aequo 3 Hendrick’s Neptunia Gin
Einnehmende, intensive und präzise Wacholdernase, ergänzt von blütenhaften und vegetabilen Noten, insbesondere Kräutern, Nuancen von Agrumen. Am Gaumen sehr weich und rund mit gewisser Herbe und schönen Frische im Finale. 43,4 Vol.-%, 0,7-l-Flasche, €€€ Hendrick's hendricksgin.com
Dettling & Marmot dettling-marmot.ch
Top Spirit Handels- und Verkaufsgesellschaft m. b. H., topspirit.at
94 2 PLATZ ex aequo 4 Rick Feel Mediterranean Gin Bio
Das eindeutige Thema der Nase sind mediterrane Kräuter, besonders Rosmarin und Thymian sind evident. Am Gaumen ist eine kräftige Struktur vorhanden, die Wacholdernote kommt im Mittelbau gut heraus. Finales Süßholz komplettiert das Erlebnis.
41 Vol.-%, 0,5-l-Flasche, €€€ Rick Gin rick-gin.com
Rudolf Ammersin GmbH ammersin.at
Nicht immer übernimmt der Wacholder die aromatische Führung bei Gin, manchmal treten andere Key-Botanicals an seine Stelle und bestimmen Geruch und Geschmack. Fruchtige, florale oder würzige Noten bieten ein neues Geschmackserlebnis, das jedenfalls ein harmonisches Ganzes mit dem zarten Aroma des Wacholders ergibt, der natürlich immer eines der weiteren Botanicals ist. Der Experimentierfreude der Brennereien sind hier keine Grenzen gesetzt.
LEGENDE
95 – 100 Klassiker
93–94 ausgezeichnet
91–92 exzellent
88–90 sehr gut
85–87 empfehlenswert
93 5 ZH Züri Gin »Winter Edition«
Intensive, weihnachtliche Würze mit Noten von Nelken, Zimt, Sternanis und Muskatnuss, Wacholder eher im Hintergrund. Ergänzt von warmen, angenehmen Orangennoten. Am Gaumen dann weit klassischer wirkend mit schöner Wacholdernote, die von den genannten Gewürzen und Früchten ergänzt wird. Sehr langer Nachhall. 45 Vol.-%, 0,5-l-Flasche, €€€ Erismann brennerei-erismann.ch
6 Quarantini Social Dry Gin
Ein natürlicher, komplexer Zitrusduft umschmeichelt die Nase. Neben mandarinigen und orangigen Anklängen sind fleischige Malfyzitronen evident. Am Gaumen würziger, zestig-herbe Grundtöne geben ein schönes Spannungsfeld zur Nase. 42 Vol.-%, 0,5-l-Flasche, €€€ Social Distillery- Gegenwart GmbH & Co KG socialdrygin.org
Funky Pump Bloody Orange Gin
Eine volle Aromatik von Moro-Orangen ist in der Nase sehr deutlich und komplex vorhanden. Am Gaumen vollmundig und etwas würzig, die Fruchtigkeit wird von Zitruszesten unterstützt.
45 Vol.-%, 0,5-l-Flasche, €€€ Funky Pump funky-pump.at
Weisshaus Shop GmbH Österreich weisshaus.at
7 Gin Mare
Komplexe Kräuternase, die an Urlaub am Mittelmeer erinnert. Olive und Basilikum werden von leichten Zitrusaromen umgeben. Am Gaumen ist die Zitrusnote kräftiger, weißer Pfeffer im Abgang ergibt ein spannendes Gesamtbild.
42,7 Vol.-%, 0,7-l-Flasche, €€€ Global Premium Brands S.A., Azuqueca de Henares
Morandell International GmbH morandell.com
Premium Getränke Vertrieb GmbH liquido-spirits.com
92 McQueen and the Violet Fog Gin
Der Duft ist von kräftiger Frische diverser Zitrusfrüchte, vor allem süßlichen Orangenblüten geprägt. Am Gaumen würziger als erwartet, grünliche Aspekte bleiben im langen Finish erhalten.
40 Vol.-%, 0,7-l-Flasche, €€€ Sovereign Brands Llc sovereignbrands.com Rudolf Ammersin GmbH ammersin.at
Safran Gin Alpin – Premium Dry Gin, limited edition
Feine Würze in der Nase, Wacholder, Safran und fruchtige Komponenten sind gleichwertig vertreten. Am Gaumen kommt der Safran voll zur Geltung und erinnert an ein klassisches Paellagewürz. Andalusisches Flair in flüssiger Form! 41 Vol.-%, 0,7-l-Flasche, €€€ Brennerei Guglhof guglhof.at
Elephant Orange Cocoa Gin
Im Duft eng verwoben dunkle Schokolade, englische »Marmelade« und etwas Biskuit. Am Gaumen sind analoge Noten zu spüren, ehe der Wacholder im Finish anklopft.
40 Vol.-%, 0,5-l-Flasche, €€€ Elephant Gin elephant-gin.com
Paul Ullrich AG ullrich.ch
Vinorama Weinversand vinorama.at
8 WienGin
Orangiger Zitrus und herbe Frische stehen in der Nase voll da, eine charmante Fruchtigkeit tut Ihres zum runden Gesamtbild. Am Gaumen cremig mit leichter Herbe und einem schwungvollen Finish.
43 Vol.-%, 0,7-l-Flasche, €€€ Wien Gin wiengin.at
Hendrick’s Gin
Herbe Grundaromatik in der Nase, mit Gurke, Pfeffer und leicht blütigen Anklängen. Am Gaumen recht komplex mit vegetabilen Noten und schwarzem Pfeffer im Abgang.
44 Vol.-%, 0,7-l-Flasche, €€€ William Grant & Sons Distillers Ltd thebalvenie.com
Top Spirit Handels- und Verkaufsgesellschaft m. b. H. topspirit.at
91 Gin »6317«
Präsente Orangennoten in der Nase, ergänzt von klaren Wacholderaromen, auch kräutrige Anklänge. Am Gaumen angenehm weich mit schönen Zitrusund Wacholdernoten. Zeigt im Abgang etwas grünliche Kräuternuancen. 45 Vol.-%, 0,75-l-Flasche, €€€€ Heiner’s Destillate heiners-destillate.ch
Larios 12 Premium Gin Mediterránea
Eine recht vielschichtige Nase von Limetten, Wacholder und getrockneten Mittelmeerkräutern steigt angenehm auf. Am Gaumen schlank und frisch, die Kräuternoten geben den Ton an. Mittleres Finish.
40 Vol.-%, 0,7-l-Flasche, €€ Larios larios-gin.de
Beam Suntory Austria GmbH beamsuntory.at
Brockmans Gin
Die volle Frucht von Himbeeren und Zitrone beherrscht die Nase. Am Gaumen ginartige Würze, die Frucht tritt in den Hintergrund. Schlanker Körper mit würzigem Finish.
40 Vol.-%, 0,7-l-Flasche, €€€ Brockmans brockmansgin.com Rudolf Ammersin GmbH ammersin.at
Edinburgh Gin »Seaside«
In der Nase eher klassische Noten von Wacholder und leichtem Zitrus, eine fast salzige Frische fällt auf. Am Gaumen lemon shortbread, dazu Limettenzesten und ein sehr frischer Abgang.
43 Vol.-%, 0,7-l-Flasche, €€€ Ian Macleod Distillers ianmacleod.com
Weisshaus Shop GmbH Österreich weisshaus.at
9 Full Moon Gin
Der Duft erinnert an Wacholder und kräftige Zitruszeste, dazu kommt eine fast mentholische Frische. Das volle Mundgefühl wirkt leicht erdig und pfeffrig. Komplexes Finish. 45 Vol.-%, 0,5-l-Flasche, €€€ Rosner rosner-schnaps.at
10 Klimt WienGin
Im Bukett sind Anklänge von getrocknetem Lavendel, Zimt und Gewürznelken vorhanden, Zitrus und Wacholder kommen mit Luft hinzu. Die weiche Textur sorgt für Trinkvergnügen, eine nussiger Gesamteindruck entsteht. Druckvoller Abgang.
43 Vol.-%, 0,7-l-Flasche, €€€ Wien Gin wiengin.at
11 Gin Mare Capri
Voller Duft nach Orangen und Zitronen steigt unmittelbar im Glas auf. Dahinter entwickelt sich eine Kräuternote, die das Gesamtbild unterstützt. Am Gaumen eher schlank mit herben Einsprengseln und einem feinen, frischen Ausklang. 42,7 Vol.-%, 0,7-l-Flasche, €€€ Global Premium Brands S.A., Azuqueca de Henares
Morandell International GmbH morandell.com
Premium Getränke Vertrieb GmbH liquido-spirits.com
90 Gin 1870 Raspberry Dry Gin
Transparent, farblos, mittlere Viskosität. Sehr parfümierte Nase, deutlich nach Himbeeren, Zuckerwatte, zarter Alkohol, im Nachhall nach weißem Pfirsich und einem Hauch weißer Schokolade, erinnert im Nachhall an Weihrauch. Am Gaumen sehr fein und sehr weich, wirkt leicht süßlich, von mittlerer Länge, wenngleich in sich ausgewogen und stimmig.
40 Vol.-%, 0,7-l-Flasche, €€€ Distilleria Bertagnolli bertagnolli.it
Ginsan!ty »White Truffle Premium Dry Gin«
Durch die typische Wacholdernase scheint unterstützend die Trüffelnote durch. Am Gaumen würzig mit zestigen Einschlägen und Kräutern. Der Trüffel kommt im Finish fein zur Geltung.
42,5 Vol.-%, 0,5-l-Flasche, €€€€ Ginsanity – Frangenberg & Frangenberg GbR ginsanity.de
12 Nordés
Süßliche Frische mit Zitronenmelisse, Himbeere, Orangenblüte und einem Anflug von Kräutern. Am Gaumen aromatisch mit dezenter Schärfe und gehörigem Kräutereinsatz. 40 Vol.-%, 0,7-l-Flasche, €€ Bodegas Osborne osborne.es
Eggers & Franke Handelsgesellschaft mbH egfra.at, egfra.de
Edinburgh Gin »Rhubarb & Ginger«
In der Nase sehr frisch gehalten mit etwas Säure des Rhababers und Süße von hellen Beeren. Diese Aromatik setzt sich im Mund fort und wird von kräftiger Süße begleitet. Wacholder im Abgang. 40 Vol.-%, 0,7-l-Flasche, €€€ Ian Macleod Distillers ianmacleod.com
Weisshaus Shop GmbH Österreich weisshaus.at
Trüffelo Orange
Mit der fleischigen Orangennote ist ein süßlicher Unterton kombiniert. Mit Luft entwickelt sich eine waldige Komponente. Am Gaumen herb mit trockenem Koriander und grünem Pfeffer in Lake. Fülliger Abgang.
44 Vol.-%, 0,5-l-Flasche, €€€ True-fellow Handel GmbH. true-fellow.org
Krenn’s Kren Gin 2019
In der Nase zunächst holziges Wurzelwerk, dann steigt die namensgebende Note deutlich auf. Am Gaumen wirkt ein erdiger Grundton, ehe die typische Krenschärfe beeindruckend im Mund aufsteigt.
42 Vol.-%, 0,5-l-Flasche, €€€ Wirtshausbrennerei Krenn wirtshausbrennerei.at
13 RHabarbara Gin
Blumig mit einer schönen Frische, die herben Wacholdernoten entwickeln sich stetig. Am Gaumen ist ein süßlicher Beginn spürbar, ehe leicht pfeffrige Noten das Finish einläuten. Mittlere Länge. 43 Vol.-%, 0,35-l-Flasche, €€€ Stiege No 1 stiege-01.com
14 WienGin Violet
Im reichhaltigen Duft steigen neben den vollen, blütigen Noten pikante Orangenschalen und leichte Kräuterwürze. Am Gaumen klassischer, neben Wacholder legt die Frischkräuternote deutlich zu. Sanfter Abgang.
43 Vol.-%, 0,7-l-Flasche, €€€ Wien Gin wiengin.at
15 Monkey in a Bottle Blue Dry Gin
Kommt in hellem Azurblau ins Glas. Intensive, süßliche Blütennoten wie Veilchen und Orangenblüte sind in der Nase dominierend, etwas künstliche Heidelbeernoten, dezenter Wermut, auch Anklänge von Orangenzeste. Am Gaumen rund und wiederum blütenhaft, ja fast etwas seifig wirkend. Endet lang. Mit dem entsprechenden Tonic durchaus ansprechend.
41 Vol.-%, 0,5-l-Flasche, €€€ Distillery Aarau KLG monkeyinabottle.ch
89 Lakeside Valley »Aronia Gin« Weinrote Farbe. In der Nase sind Salbei und dunkle Beerennoten vorherrschend, ergänzt von Wacholdernuancen. Wirkt wie eine süßlich-beerige Kräutertinktur. Am Gaumen von mittlerem Körper mit intensiven Beerennoten, ergänzt von einer süßen Würze. Endet mittellang.
42 Vol.-%, 0,5-l-Flasche, €€€€ Lakeside Valley lakesidevalley.ch
Lemongrass Gin
Starke Zitronennase, die neben Frische auch herbe Zestenuntertöne enthält. Am Gaumen wiederholt sich der erste Geruchseindruck, Noten von Zitronengras und Ingwer sind bis ins eher schlanke Finish spürbar.
37,5 Vol.-%, 0,5-l-Flasche, €€€ Suburbia Spirits OG suburbia-spirits.com
16 Uhuderlgin »Das Original«
Im Duft eigenständig, Hagebutte, eingekochte Walderbeeren und Eibischteig. Am Gaumen erst traubig, dann setzt unmittelbar pfeffrige Würze ein. Mittlerer Abgang. 44 Vol.-%, 0,5-l-Flasche, €€€ beGINer Manufaktur uhudler-gin.at
17 Bombay Citron Pressé
Starke Zitrusnase mit viel frischer Zitrone und Limette, im Hintergrund schwingen Zesten mit. Am Gaumen ist die Konsistenz von Zitronencrème spürbar. Das Thema wird konsequent bis in den Abgang gezogen.
37,5 Vol.-%, 0,7-l-Flasche, €€ Bombay bombaysapphire.com Bacardi-Martini GmbH bacardi-martini.at
18 Gin .milla »Magic Gin«
Sehr blumiger Beginn im Duft, Flieder und Veilchen sind zu erahnen. Wacholder kommt mit der Zeit dazu. Das blumige Thema zieht sich am Gaumen durch, Geranien und Lavendel kommen durch. Cremiger Abgang.
44 Vol.-%, 0,5-l-Flasche, €€€ Manna‘s Sale & Spirits Manufaktur ginmilla.com
19 Munakra Handcrafted Vienna Black Gin
Florale Grundnoten sind im Duft spürbar, dazu schwingt eine leichte Süße mit. Am Gaumen würzig und feinherb mit Anklängen von Grapefruitschalen und Kamille. Saftiger Abgang.
42 Vol.-%, 0,5-l-Flasche, €€€ MUNAKRA Distillery e.U. munakra.com
88 20 Cantoma Gin
Verhaltene Kräuternase mit Anklängen an Schwarztee und Bergamotteöl. Würzige Grundnote im Geschmack, Estragon, Currykraut und Zitruszesten sind erkennbar. Schlanker Abgang.
40 Vol.-%, 0,5-l-Flasche, €€€
TIP GmbH cantoma.de
Himbeer Zitronen Gin
Zitrusschalen, Cassisblätter und leichte Himbeernoten ergeben einen recht feingliedrigen Duft. Im Mund ebenso schlank, die Duftnoten setzen sich fort. Im Finish kommt kräftige Würze auf.
43 Vol.-%, 0,35-l-Flasche, Preis: k.A. Kukmirn Destillerie Puchas destillerie-puchas.at
Malloth Gin
Süßlicher Bonbonton, der an Heidelbeere erinnert, dann folgen Salbei und Thymian. Das schlanke Mundgefühl strahlt zum Finish hin herbe Würze aus. Zesten und Ingwer bleiben im Nachhall. 40 Vol.-%, 0,5-l-Flasche, €€€
Haider & Malloth Weinkelterei Trüffelo Orange-Trüffel
Fruchtiger Ersteindruck mit einem Gefühl von Orange, erdige Komponenten schwingen mit. Am Gaumen mild, die pilzartigen Eindrücke wirken in der Mitte trocken und bleiben im Nachgeschmack erhalten.
44 Vol.-%, 0,5-l-Flasche, €€€ True-fellow Handel GmbH. true-fellow.org
The Cascara Gin
Noten von Grüntee, Edelkakao und Tonkabohnen sind im Duft reichlich vorhanden. Am Gaumen wechseln sich Süße, kaffeeartige Bitterkeit und herber schwarzer Tee ab.
44 Vol.-%, 0,5-l-Flasche, €€€€ Ginerei the-gin.at
Cambridge Truffle Gin
Der schwarze Trüffel ist sehr laut in der Nase und macht es anderen Geruchsnoten schwer, sich zu entfalten. Am Gaumen feiner abgestimmt, Kräuter und Wacholdernoten beginnen, ehe der Trüffel im Finish wieder aufsteigt.
42 Vol.-%, 0,7-l-Flasche, €€€€ The Cambridge Distillery cambridgedistillery.co.uk Weisshaus Shop GmbH Österreich weisshaus.at
Paul Ullrich AG ullrich.ch