DIE BESTEN GIN: LONDON DRY GIN STYLE DIE BESTEN AUS ÖSTERREICH

Gin ist unbestritten die Trend-Spirituose der letzten Jahre. Grund genug für österreichische Brennereien, sich am London Dry Gin zu versuchen und ihm mit heimischen, meist selbst gezogenen Botanicals einen unverwechselbaren österreichischalpinen Touch zu geben. Das Ergebnis sind erstklassige, preisgekrönte Gins, die Ginliebhaber weltweit zu schätzen wissen.

LEGENDE

95 – 100 Klassiker 93–94 ausgezeichnet 91–92 exzellent 88–90 sehr gut 85–87 empfehlenswert

94 1. PLATZ 1 The Stin »Styrian Dry Gin« Distiller’s Cut

Dichte Duftaromen, die eine hohe Komplexität aufweisen. Klassische LondonDry-Noten sind mit ausgeprägter Orangenzeste akzentuiert. Am Gaumen vielschichtig mit Würze leicht im Vordergrund. Lange anhaltend. 47 Vol.-%, 0,5-l-Flasche, €€€€ STIN stin.at

93 2. PLATZ ex aequo 2 Steinhorn Gin

Die Wacholdernote steht in komplexem Zusammenhang mit Bergkräutern, Zitrus, Käutersalz und orangiger Süße. Im Mund bleibt der Eindruch frisch geschnittener Orangenzeste, dazu Kräuter und herbe Einsprengsel. Angenehme Länge.

44 Vol.-%, 0,5-l-Flasche, €€€ Steiner Bros. steiner.store

InTraGer Stellenbosch Open Wine & Spirits

93 2. PLATZ ex aequo 3 Samers London Dry Gin

Sehr würziger Pfeffermix in der Nase, dazu Feuerstein und mediterrane Kräuter. Am Gaumen konzentrierte Würze mit klarem Wacholder, der von getrocknetem Thymian und andern Kräutern umspielt wird. Leichte Melisse im frischen Abgang. 43 Vol.-%, 0,5-l-Flasche, €€€ trinkT Getränke GmbH trinkt.at

92 Gin Amras N° 2

Sehr klassische London-Dry-Gin-Nase mit unterstützendem Zitronengras und süßlichen Akzenten Am Gaumen klar und frisch mit pfeffrigen Anklängen in der Mitte und feinwürziger Kräuteraromatik, die sich im Abgang unmittelbar fortsetzt.

41,5 Vol.-%, 0,35-l-Flasche, Preis: k.A. Die Brennerei Familie Steixner diebrennerei.at

Gin Nebel Vollmondbrand Ungefiltert

In der deutlichen Wacholdernote sind herbe Einsprengsel von Bitterorangen und Zitruszesten vorhanden. Vollmundiges, dichtes Mundgefühl mit grasigen Anklängen, gutem Zitrus und druckvollen Abgang. 44 Vol.-%, 0,5-l-Flasche, Preis: k.A.

Brunn Wälder Brände

4 The Stin »Styrian Dry Gin« – Classic Proof

Neben starkem Wacholder sind Orangen, Anis und Kardamom evident. Am Gaumen wuchtig mit frischem Touch der gleichen Gewürznoten. Gute Komplexität, die sich im langen Abgang erhält. 47 Vol.-%, 0,5-l-Flasche, €€€ STIN stin.at

Wälder Gin Vollmondbrand

Mentholige Nase mit frisch geschnittenen Ästen, herber Limette. Am Gaumen würzig mit pfeffrigem Zitrus und einer gut komponierten Kräuternote. Feiner Nachhall. 44 Vol.-%, 0,5-l-Flasche, Preis: k.A.

Brunn Wälder Brände

London Dry Keckeis Gin

Prominenter Wacholder in der Nase, gefolgt von fruchtigen Komponenten und leichter Würze. Am Gaumen zunächst eher schlank, bevor zum Finish hin die kräftige Würze an Volumen gewinnt. 45 Vol.-%, 0,5-l-Flasche, €€€ Keckeis destillerie-keckeis.at

Funky Pump London Dry Gin

In der Nase sind Mandarinen, Wacholder und eine feine Würze. Am Gaumen schön trocken mit frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer. Diese Würze bleibt im langen Abgang erhalten.

45 Vol.-%, 0,5-l-Flasche, €€€ Funky Pump funky-pump.at

Weisshaus Shop GmbH Österreich weisshaus.at

91 Hands on Gin

In der Nase dominieren Moro-Orangen und Grapefruit. Überraschende Süße im Antrunk, dann folgen kleinwellig Würze, himbeerige Fruchtigkeit und wacholdrige Herbe. Deftiger Abgang mit Tiefe. 46,5 Vol.-%, 0,7-l-Flasche, €€€ Ruotker's GmbH David Gölles ruotkers.at

89 Gin »1374«

Frisch mit Zitronenmelisse und Verbene in der Nase, dazu kommen Trester und leicht traubige Fruchtnoten. Am Gaumen feingliedrig mit leichter Pfefferwürze und einem trockenen Abgang. Mittlere Länge. 43 Vol.-%, 0,5-l-Flasche, €€€ Edlmoser Weingut & Heuriger edlmoser.at

5 Baerenman London Dry Gin

Recht klassische Nase mit Süßholz, Zitrone und Wacholder, steigt sofort angenehm auf. Am Gaumen feingliedrig, die Geruchsnoten wiederholen sich im Finish würzig. 44 Vol.-%, 0,7-l-Flasche, €€€ Baerenman Gin baerenman.com Transgourmet Brunn transgourmet.at

88 6 CM’s Gin

Klassisch mit trockenen Zitrusschalen, die Wacholdernote wirkt feingliedrig im Duft. Am Gaumen kommt zurückhaltende Würze auf, erneut zestige Frische, zum Abgang hin eine Note von rosa Pfeffer und leichter Minze.

42 Vol.-%, 0,5-l-Flasche, €€€ Winzerhof Gmeiner gmeiner-weine.at

Biber & Engel Handcrafted Original Lechtal Dry Gin

Zurückhaltende Nase, die Anklänge von Lebkuchengewürz, Zimt und Marzipan aufweist. Am Gaumen ist der Geschmack bei schlankem Körper recht würzig. Feuriger Abgang, langer Nachhall.

44 Vol.-%, 0,5-l-Flasche, €€€ Biber & Engel biberundengel.at

87 7 The Stin »Styrian Dry Gin« – Overproof

Der rasch aufsteigende Duft ist von viel Zitrus geprägt, der fast etwas rustikal wirkt. Am Gaumen dominiert die Würze deutlich, Frischenoten treten etwas in den Hintergrund. Deftiger, pikanter Abgang. 57 Vol.-%, 0,5-l-Flasche, €€€ STIN stin.at

8 iks gin

Sehr filigrane Nase mit leicht aufsteigendem Wacholdertouch. Dahinter einige würzige Noten. Am Gaumen leichte Süße, die anschließend von kräftiger werdender Würze abgelöst wird. Trockener Abgang. 40 Vol.-%, 0,7-l-Flasche, €€ Dollfuss getraenke-dollfuss.at myProduct GmbH myproduct.at

Gin .milla London Dry Gin

Ein deutliche Himbeernote überstrahlt zunächst die Nase, dann kommen typischere Noten zum Vorschein. Am Gaumen weich mit dezenten Würznoten und Fruchtigkeit im Hintergrund.

44 Vol.-%, 0,5-l-Flasche, €€€ Manna‘s Sale & Spirits Manufaktur ginmilla.com

86 9 5020 London Dry Gin

Wuchtige Nase mit Anklängen von Wurzelwerk, trockenem Wacholder und Kräutern. Am Gaumen dunkle Süße, die von würzigen Akzenten unterbrochen wird. Im Abgang bleibt die Grundnote deutlich erhalten. 43 Vol.-%, 0,7-l-Flasche, €€€ 5020 Gin 5020-gin.at

Leitha Gin

In einer fruchtigen Nase kommen Liebstöckl und ein tresterhafter Ton zum Vorschein. Cremiges Mundgefühl mit kräftiger Mentholfrische bis in den Abgang. 42,5 Vol.-%, 0,5-l-Flasche, Preis: k.A. Abfindungsbrennerei Familie Franz brennerei-franz.at

Pölven Gin Mediterranean

Nase mit Zitrus, Mandel, Anis, Nadelbaum. Am Gaumen Limoncello, Wacholder ist kaum erkennbar. Schlank und trocknend. 39,9 Vol.-%, 0,7-l-Flasche, €€€ Crownhill Destillerie Manfred Höck edelbrandbrennerei.at

10 Woif Waldviertler Premium Bio Gin London Dry

Der Duft erinnert an malzigen Getreideschrot und getrocknete Zitrusschalen. Am Gaumen wuchtig mit Roggen- und Knäckebrot bis ins Finish. Langer Abgang. 44 Vol.-%, 0,5-l-Flasche, €€€ WoifGin GmbH woifgin.at

Selection Neubauer - Epicerie Fine woifgin.at

Fior London Dry Gin

Nase mit kaltem Schwarztee, Waldmeister, Tannenzapfen und Waldboden. Die erdigen Grundnoten halten sich auch am Gaumen, dazu eine leichte Süße, die im Finish wieder von Würze abgelöst wird. 40 Vol.-%, 0,5-l-Flasche, €€€ Fior Handels GmbH gin-fior.com Vinospirit GmbH vinospirit.at