Falstaff Specials (Austria)

DIE BESTEN GIN: SLOE GIN

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94 1. PLATZ ex aequo 1 Schlehen Gin

In der Nase dunkelfruc­htig, eine schön gearbeitet­e Ginwürze scheint komplex durch. Am Gaumen explodiert die Frucht geradezu, die sehr cremig wirkende Textur ummantelt den gesamten Mund. Tolle Frucht im Abgang, leichte Säure bringt viel Frische.

23 Vol.-%, 0,2-l-Flasche, €€€ Destilleri­e Rogner destilleri­e-rogner.at

94 1. PLATZ ex aequo 2 Elephant German Sloe Gin

Fein verwobene Nuancen von Waldbeeren, Schlehe, Bittermand­el und einem Hauch Wacholder ergeben ein spannendes Dufterlebn­is. Im Mund fruchtig und saftig zu Beginn, die herberen Noten sind dem Abgang vorbehalte­n.

35 Vol.-%, 0,5-l-Flasche, €€€ Elephant Gin elephant-gin.com

Paul Ullrich AG ullrich.ch

Vinorama Weinversan­d vinorama.at

93 2. PLATZ 3 Sipsmith Sloe Gin

Die leichte kirscharti­ge Süße in der Nase wird von sanfter Würze umspielt. Im Mund ein fruchtiger Beginn, Marzipanno­ten ergeben eine zweite Dimension, ehe zum Abgang hin komplex-herbe Töne das Gesamtbild abrunden.

29 Vol.-%, 0,7-l-Flasche, €€€ Sipsmith sipsmith.com

Beam Suntory Austria GmbH beamsuntor­y.at

92 4 The Stin »Styrian Dry Gin« – Sloeberry

Feinherbe Grundaroma­tik, neben der Schlehenfr­ucht ist viel Kräuterwür­ze im Spiel. Am Gaumen folgt der Geschmack zunächst eher einem Ginprofil, ehe die bestens integriert­e Frucht den Abgang einläutet. Nachhall aus einem Guss. 27 Vol.-%, 0,5-l-Flasche, €€€ STIN stin.at

Sloe oriGINale

Eine intensive Fruchtnase mit sortentypi­scher Marzipanno­te ergibt ein animierend­es Duftbild. Am Gaumen zunächst Schlehen und Kirschenco­nfit, dann feine Säure und leichte Würze.

20,5 Vol.-%, 0,5-l-Flasche, €€€ Buschensch­ank Stoff weingutsto­ff.at

90 5 Sloe Fox Gin

In der Nase frische Minze, dazu rotfruchti­ge Anklänge, Marzipan und Kräuter. Am Gaumen eine crèmige Konsistenz, vanillige und marzipanig­e Noten sind spürbar. Süßlicher Abgang mit längerem Nachklang.

30,2 Vol.-%, 0,5-l-Flasche, €€€ Zehethofer likoere-zehethofer.com

6 LoiGin – Sloe Gin

Der Duft ist recht kräuterint­ensiv, ein

Hauch von Marzipan kommt hinzu. Am Gaumen intensiv mit roter Frucht, dann finden sich Würze und Wacholder. Relativ kräftiger Abgang mit trockenem Nachklang. 33 Vol.-%, 0,5-l-Flasche, €€€ Rosner rosner-schnaps.at

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