DIE BESTEN EDELBRÄNDE & GEISTE: VOGELBEERE
99
1. PLATZ
1 Vogelbeerbrand
Idealtypische Nase mit den typisch-rauchigen Noten und einer leicht facettierten Steinaromatik. Am Gaumen offenbart sich eine dichte Stoffigkeit und ein langer Abgang mit Finesse.
41,5 Vol.-%, 0,35-l-Flasche, €€€€ Reisetbauer Qualitätsbrand reisetbauer.at
97
2. PLATZ
2 Vogelbeer Alte Reserve 11 Jahre gereift
Eine konzentrierte Nase mit vollwürziger Vogelbeere, die einen toll integrierten Steinton aufweist. Die dichte Struktur setzt sich am Gaumen fort, stoffig wird die Zunge ummantelt. Präziser Abgang. 41 Vol.-%, 0,35-l-Flasche, €€€€ Brennerei Guglhof guglhof.at
94
3. PLATZ
3 Vogelbeere
Fiiligrane Typizität zeichnet den ersten Eindruck des Duftes aus, der Steinton geht mit Luft weiter auf. Am Gaumen leicht mit zarter Fruchtigkeit und ausgeprägter Würze am Schluss.
39,6 Vol.-%, 0,35-l-Flasche, €€€ Rosner rosner-schnaps.at
93
Hämmerle Vogelbeer
Unter dem typischen Frucht-MarzipanSpiel liegt eine wurzelig-herbe Note. Am Gaumen stoffig und konzentriert. Dichter Abgang mit viel Würze und guter Länge. 45 Vol.-%, 0,5-l-Flasche, €€€€ Privatbrennerei Gebhard Hämmerle GmbH/ Destillerie Freihof GmbH haemmerle.com
In Good Spirits Vertriebs GmbH ingoodspirits.at
Schlehe Reserve
Eine herbe Steinaromatik wirkt deutlich im Duftbild. Am Gaumen stoffig und robust, die Marzipannote wird von kräutriger Würze zum Finish abgelöst. 42 Vol.-%, 0,35-l-Flasche, €€€€€
Brennerei Guglhof guglhof.at
Schosser Vogelbeere
Im marzipanhaltigen Duft schwingen Anklänge von Wiesenkräutern mit. Am Gaumen ist jugendliche Stoffigkeit spürbar, ein trockenes Finish wirkt eher fordernd. 40 Vol.-%, 0,5-l-Flasche, Preis: k.A.
Destillerie Schosser schosser.com
91
Vogelbeere
Wunderbar flüssig und konsistent. In der Nase deutliche alkoholische Note, gefolgt von blumigen Empfindungen mit einem Hauch von Erdnuss. Am Gaumen gute Ausdehnung und Frische mit Noten von Mandeln und Gewürzen. Angenehme Länge.
42 Vol.-%, 0,35-l-Flasche, €€€€
Zu Plun zuplun.it
90
Vogelbeer Reserve
Die eher verhaltene Nase mit Kräuternoten, frischem Gras und einem leichten Steinton wird mit der Zeit lauter. Am Gaumen überwiegen trockene und würzige Anklänge, die bis ins Finish eine Rolle spielen.
42 Vol.-%, 0,35-l-Flasche, €€€€€
Brennerei Guglhof guglhof.at
Vogelbeere
Sehr stark nussig mit viel Marzipan, eine kirschige Frucht liegt als zweite Schicht darunter. Am Gaumen erinnert die Würze an Mandel-, Haselnusseis. Im langen Abgang kommen trockene Komponenten. 40 Vol.-%, 0,35-l-Flasche, €€€