DIE BESTEN LIKÖRE: NUSSLIKÖRE

91

3. PLATZ ex aequo

5 Villa Massa Limoncello

Intensives Bukett mit Noten von Yuzu und Zitronen. Zudem eine grünliche kräutrige Würze. Am Gaumen präsente Süße, wirkt viskos. Aroma von Zitrusfrüchten und Marzipan. Langer Abgang. 30 Vol.-%, 0,7-l-Flasche, €€ Villa Massa villamassa.com Dettling & Marmot dettling-marmot.ch

90

Acqua di Cedro

Farblos, transparent. In der Nase zeigen sich angenehme Zitrusnoten von frischer Zitronatzitrone und seiner Schale. Am Gaumen ist er weich, frisch und mit einer angenehm integrierten alkoholischen Note.

29 Vol.-%, 0,7-l-Flasche, €€ Distilleria Nardini nardini.it

Limonello Ricetta Originale

Intensive Nase nach frischer Zitrone und kandierten Schalen. Weich und einhüllend am Gaumen, Aroma der Zitrone und ihrer Blätter, angenehme alkoholische Note im Abgang.

28 Vol.-%, 0,7-l-Flasche, €€€ Silvio Carta silviocarta.it

Scavi & Ray Limoncello

In der Nase sind sowohl süßlich-fleischige Zitrusstücke als auch ätherische Ingweranklänge zu finden. Am Gaumen kommt die kräftige Süße unmittelbar zum Vorschein. Langer Ausklang. 25 Vol.-%, 0,7-l-Flasche, € Scavi & Ray scavi-ray.com

MBG International Premium Brands GmbH mbgglobal.net

93

1. PLATZ

1 Nussschnaps

Eine durchaus dicht verwobene Nase mit vielseitigen Anklängen aus dem nussigen und würzigen Spektrum. Am Gaumen setzt sich bereits im trockenen Antrunk die Tabaknote durch, gerösteter Kaffe wirkt bis in den Nachklang.

38,5 Vol.-%, 0,7-l-Flasche, €€ Weingut Siegert weingut-siegert.at

90

2. PLATZ

2 Tiroler Nusseler

Die Nase wird von grünlicher Haselnuss und reifer Walnuss geprägt. Am Gaumen leichte, schokoladige Süße, die nussigfeinherben Noten kommen zum Finish hin kräftiger durch.

25 Vol.-%, 0,5-l-Flasche, €€ Erber GmbH erber-edelbrand.com

89

3. PLATZ

3 Nocino

In der Nase Noten von Orangenzeste, dunkler Schokolade, gerösteten Nüssen und Karamell. Am Gaumen süßlich, mit nussigen Aromen und Anklängen von Kakao und Vanille sowie einer gewissen Schärfe. Langer Abgang.

27 Vol.-%, 0,5-l-Flasche, €€€€ Al Mulinetto almulinetto.ch