DIE BESTEN LIKÖRE: SPEZIAL – GIN BASED

Gin-Liköre haben einen klaren Duft nach Wacholder und den typischen Gin Botanicals. Die Falstaff-Jury hat drei perfekt ausbalancierte Gin-Liköre verkostet, die nach Aromen von Früchten, Beeren und Honig schmecken.

93

1. PLATZ

1 Swiss Highland Honey Gin »Wildflower« Ginlikör

Leicht trübe, hellgelbe Farbe. Riecht intensiv nach bestem Blütenhonig, im Hintergrund sind Wacholder- und Gewürznoten erkennbar. Am Gaumen betont süß. Hier ist der Honig eher Nebenspieler und der Wacholder im Vordergrund. Endet lang mit einer angenehmen, kamilleartigen Herbe, die die Süße abfedert.

33,3 Vol.-%, 0,7-l-Flasche, Preis: k.A. Distillerie Studer & Co AG distillery.ch

91

2. PLATZ

2 Gi-Li Pink

Im Duft ist ein Mix aus verschiedenen Beeren, Birnen und anderen Früchten zu spüren. Im Antrunk ist die Fruchtigkeit vorherrschend, im Mittelbau sind Kräuter, die zum Schluss kräftiger werden. 30 Vol.-%, 0,5-l-Flasche, €€€ Steiner Edelbrand edelbrandsteiner.at Edelbrand Steiner craftbrand.at

90

3. PLATZ

3 Chocolate Gin-Liqueur

Kandierte Orangenschalen treffen dunkle Schokolade im Duft, Schwarzwälder Kirsche mischt sich im Hintergrund dazu. Am Gaumen ist der Kakao süßlich evident und bleibt im Finish erhalten. 26 Vol.-%, 0,5-l-Flasche, €€€ Suburbia Spirits OG suburbia-spirits.com