Die FRÜCHTE im GLAS

Seit den 1960er-Jahren werden im Weingut Matthias Wendelin FEINE DESTILLATE aus Wein, Trestern und Früchten hergestellt. Mit der Errichtung einer neuen Brennerei im Jahr 2019 wurde damit begonnen, neue Geschmacksrichtungen zu kreieren. Die Destillation erfolgt langsam und schonend im traditionellen Kupferkessel. Erst nach einer einjährigen Lagerung in Glasflaschen gelangen unsere Brände in den Verkauf. Unsere Spezialitäten sind in guten Restaurants, bei einigen Fachhändlern

in Österreich, im Golser Weinkulturhaus und ab Hof erhältlich.

Blutorangengeist aus vollreifen sizilianischen Bio-Moro-Orangen,

Wendelin dry GIN mit typischem Charakter von Wacholder, frischen Zitronen, Orangen und zehn weiteren »Botanicals«, Karottenbrand aus frisch geernteten Karotten der Region.

WEINGUT-EDELBRÄNDE MATTHIAS WENDELIN

Feldgasse 3, 7122 Gols

T: +43 2173 2485 office@matthias-wendelin.at matthias-wendelin.at